职称：副教授
单位：广州番禺职业技术学院
部门：管理学院
职位：物流管理教研室主任
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个人介绍
主讲教师：郭秀颖
教师团队：共4位
- 刘世明
- 胡子瑜
- 付荣华
- 皮晓芳
| 学校： | 广州番禺职业技术学院 |
| 开课院系： | 管理学院 |
| 专业大类： | 经管类 |
| 开课专业： | 物流管理，工商管理，市场营销，电子商务 |
| 学分： | 3.5 |
| 课时： | 60 |
课程介绍
《综合物流业务运营与管理项目》即供应链管理实务课程，是物流管理专业群的一门核心专业课。通过课程的学习，使学生能掌握物流管理专业所必需的基础理论、基本知识和基本技能，并站在供应链角度上，将供应链的思想方法应用于实际工作中，具有较强分析、解决本专业方向业务和技术问题的能力以及初步的组织管理能力，培养学生团队合作精神、抗压能力和沟通能力等职业素养。
本课程基于任务驱动和工作流程结合，寓教于乐，通过真实任务实训和游戏教学使学生掌握供应链管理的基本概念、基本思想、基本方法和决策思路，为学习其他专业课和在工作岗位上的实际运用打下基础。本课程主要包括以下内容：供应链的基础知识；供应链的应用方法；供应链结构；供应链合作伙伴关系；供应链信息技术；供应链牛鞭效应及需求预测；供应链评价与激励、供应链风险管理以及供应链管理环境下的采购管理、库存管理、生产计划与控制等。
教师团队
课程评价
教学资源
| 课程章节 | | 文件类型 | | 修改时间 | | 大小 | | 备注 | |
| 1.1 学习导论 |
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| 1.3 学习资源 |
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| 2.1 供应链管理的产生 |
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视频
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| 2.2 供应链的概述 |
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| 2.3 供应链的特征及重要性 |
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| 2.4 供应链的决策阶段 |
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| 2.5 供应链的流程分析 |
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| 2.6 供应链案例：啤酒游戏 |
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| 3.1 竞争战略与供应链战略 |
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| 3.2 如何获取供应链战略匹配 |
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| 3.3 拓展供应链范围战略 |
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| 3.4 不同产品的供应链匹配 |
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| 3.5 案例讨论 |
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| 4.1 供应链的设计与规划 |
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| 4.2 供应链战略驱动和障碍要素 |
文档
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| 4.3 供应链中的需求预测 |
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| 4.4 供应链中的库存管理 |
文档
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| 4.5 供应链中的物流管理 |
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| 4.6 案列讨论 |
文档
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文档
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| 5.1 供应商选择 |
文档
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| 5.2 供应商评价 |
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| 5.3 供应商绩效考核 |
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| 5.4 供应链绩效评价（选） |
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| 6.1 供应链风险概述 |
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| 6.2 供应链风险防控机制与风险管理 |
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| 6.3 全产业链运营风险管理 |
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| 6.4 案例讨论 |
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| 7.1 供应链游戏教学实训（微信） |
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| 7.2 供应链课程任务实训（易木） |
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| 7.3 供应链运营竞赛（SCMW） |
文档
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视频
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视频
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视频
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视频
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视频
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视频
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视频
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附件 课程章节
