《会展服务与现场管理》课程教学大纲
课程编号:10538020 授课学时:32学时 学分数:2学分
先修课程:会展概论 社交礼仪
一、课程性质和任务
《会展服务与现场管理》是会展专业主干课程之一。通过课堂讲授、讨论与现场参观等教学环节,使学生掌握会展推介服务、会展现场服务与管理、会展商务服务等知识的要点,并通过国内外会展相关理论研究的最新成果和典型案例分析,掌握各种理论在会展服务中的灵活应用;突出操作技能应用,通过复习思考、案例讨论及工作实践等不同形式,增强知识的应用性、实践性和操作性,实现举一反三的效果,让学生灵活贯通本课程的知识,并初步具备从事会展专业工作的能力和处理问题的能力。
二、教学内容和要求
课程基本要求:
本课程采用以课堂理论知识讲授、学生实践报告分析演示和教师点评为主,全面了解课程的内容与结构,掌握各章节内容的内在联系,会展服务的各个环节是左右会展经营成败的关键因素,学生应熟练掌握与运用,并加强学生会展管理实务过程的分析与实际操作技能,解决实际问题能力的训练与提高。
课程的主要内容如下:
第1章 概述(4学时)
1.1 会展服务与现场管理的概念
1.2 会展服务与现场管理的类别
1.3 会展服务与现场管理的基本要求
本章重点:会展服务的含义与特点
会展服务与现场管理的类别
会展现场管理的基本要求
第2章 会展推介服务(4学时)
2.1 会展推介概述
2.2 会展招展服务
2.3 专业观众的组织
本章重点:招展方案的拟定
专业观众的组织方法与技巧
第3章 参展商服务(4学时)
3.1 展前宣传服务
3.2 展前客户沟通服务
3.3 参展选择与实施
本章重点:参展目标的选择问题
参展宣传的方法
第4章 会展现场服务与管理(4学时)
4.1 会展开幕的服务与管理
4.2 展会观众类型与统计
4.3 展会期间的现场工作
展会开幕仪式的现场布置标准
本章重点:展会观众的分类
展会期间的现场工作内容
第5章 会展物流服务与管理(2学时)
5.1 会展物流服务与管理概述
5.2 会展物流服务的要求
5.3 会展物流管理的内容
本章重点:展会物流的概念与特征
会展物流服务的要求
第6章 会展设计与搭建服务(4学时)
6.1 会展设计与搭建概述
6.2 会展设计的流程
6.3 展台搭建的操作与要求
本章重点:会展设计的概念
展位设计的类型与展台搭建
会展设计与搭建人员的素质要求
第7章 会展服务礼仪(2学时)
7.1 会展服务礼仪概述
7.2 会展服务礼仪的基本规范
7.3 会展服务礼仪接待技巧
本章重点:会展服务礼仪的概念与原则
会展服务礼仪的基本规范与接待技巧
第8章 会展商务服务(4学时)
8.1 会展商务中心概述
8.2 会展电子商务服务
8.3 会展商务旅游服务
本章重点:会展商务服务的概念
会展电子商务服务的具体内容
会展商务旅游服务的主要环节
第9章 会展安保清洁服务(2学时)
9.1 会展安保清洁服务概述
9.2 会展安保清洁人员安排
9.3 会展安保清洁服务规范与流程
本章重点:会展安保清洁服务的概念
会展清洁工作的操作流程
第10章 会展客户跟踪服务(2学时)
10.1 会展客户跟踪服务概述
10.2 建立客户信息数据库
10.3 信息反馈与展会评估
本章重点:会展客户跟踪服务的概念
会展评估的一般程序
会展评估的内容与总结
四、教材和参考资料
1. 建议教材
《会展服务与现场管理》(第四版)许传宏,编著,中国人民大学出版社,2021
2. 参考书目
①《会展服务管理》 张玉明,中山大学出版社,2010
②《会展服务与管理》(第二版)刘松萍,科学出版社,2017
③《会展服务与管理》张晶,化学工业出版社,2018