【解析】

1.可燃物的着火点一般不能改变，故A错误；铲除火场周围一定宽度的树木和杂草可以使可燃物与火源隔离，但不能使可燃物与空气隔绝，故B正确，C错误；树木杂草属于可燃物，不能变成不可燃烧的物质，故D错误．答案为B．

2.使可燃物充分燃烧的条件：一是增大可燃物与氧气的接触面积，二是中的氧气的浓度．一般情况下，增大氧气的浓度较难操作，在空气中燃烧的物质，氧气浓度是一定的，要想燃烧更旺，可增大与氧气的接触面积，“火要虚”就是在燃料中间留一些空气，以增大与氧气的接触面积，观察选项，故选：D．

3.氢气和氮气不能反应，故A错误；一氧化碳和氧气能反应，并且生成气体、放出大量的热，点燃后可能爆炸，故B正确；二氧化碳和氧气不反应，不会发生爆炸，故C错误；氢气和氦气不反应，不会发生爆炸，故D错误。故选B.

4.釜底抽薪体现的是一种常用的灭火方法，它利用的原理是清除可燃物，将锅底的柴火抽走，就没有了可燃物，起到灭火的作用．

①灯帽盖灭酒精灯是隔绝空气灭火；②熄灭燃气灶火焰时，关闭阀门是移走可燃物灭火；③用嘴吹灭蜡烛是通过降温至着火点以下来灭火；④砍掉树木形成隔离带，可燃物与其他物品隔离，达到灭火的目的，与“釜底抽薪”灭火原理相同；⑤水灭火是利用降温至着火点以下来灭火；⑥用锅盖盖灭着火的油锅，是隔绝空气灭火，与“釜底抽薪”灭火原理不同．故选C．