1、渗透式教学法

服务礼仪是服务行业从业者向消费者表示热情、尊敬的一种规范、标准，是一种个人素养和风度的外在体现。发于中而形于外，行为符合礼仪与否其根源在于个人的道德修养和文明程度。因此礼仪修养不是一朝一夕能够完成的，不是个美丽妆容、标准动作能够代替的。其次教学内容选择、授课方法设计要以提升学生的内在修养为前提，例如通过观看视频、社会现象分析、讨论、辩论等方法逐渐的让学生提高思想意识。再次课下观察学生行为举止，与学生进行沟通教育，纠正不符合职业礼仪规范的行为。通过渗透式教学方法为学生打下坚实的职业素质基础，营造良好的职业氛围。

2、气质教学法

旅游行业是窗口行业，从业者素有民间外交大使之称，对从业人员形象气质要求较高。为打造学生职业形象，教学中通过华尔兹训练学生的形体，提升学生气质。

华尔兹是健康、高雅的舞蹈运动，也是一项广为流传的社交活动，体现舞者相互间的尊重，是人与人之间的交往沟通的文明礼仪，多变的舞步更有利于提升学生们的协调和应变能力。

华尔兹训练能够培养学生优雅的职业气质。华尔兹对练习者的形体姿态有纠正作用，让男士显得绅士，女士显得高贵。气质的提升也会增加学生的自信,提升学生专业自豪感和职业热情，提升学生的审美情趣，使学生们在工作和生活中善于发现美，创造美，传递美。

3、任务驱动教学法

是指在教师的指导下,围绕教学目标设置活动任务,在实现任务目标动机推动.将渗透解释为比喻某种事物或势力逐渐进入其他方面渗透式教学可以界定为在教学过程中通过多种教学方法将知识、方法、技能循序渐进地传授到学生内心深处。这种教育方法用在服务礼仪课程中十分恰当。

《城市轨道交通服务礼仪》 上海交通大学出版社  ISNB978-7-313-21574-1

《城市轨道交通服务礼仪》人民交通出版社有限公司 ISNB978-7-114-13712-9

《客运服务礼仪》科学出版社

《城市轨道交通服务礼仪》是对服务人员在工作岗位上的要求与规范，作为一名工作人员每天会和成千上万名乘客打交道。

主动热情的服务态度，是指服务人员即使在乘客暂时不需要服务，也要眼观六路、耳听八方，心里想着乘客、眼睛看着乘客，为乘客提供服务要求的服务人员，往往能够在乘客尚未发出，“请提供服务”信息之前就能够察言观色主动服务。因此在工作岗位上对于服务人员的要求更加的严格，所以我们对于学生的要求包括以下几个方面：

1. 了解城市轨道交通服务的基本内容；

2. 掌握城市轨道交通服务人员的礼仪素养；

3. 能以自然得体的仪态为乘客提供服务；

4. 能维持好车站秩序，保证乘客在站台的安全；

5. 能够按照相关规定，处理列车服务维修服务中的常见；

6. 能运用乘客投诉处理的技巧来处理乘客投诉；

   
   

通过本课程学习任务活动实施，学生能掌握专业学习和终身发展所必备的轨道交通服务礼仪，正确理解和运用规范语言，具有适应现代社会就业、交往和继续学习需要的口语交际、阅读和写作的基本能力。具体 达到如下的职业能力：

1、掌握个人形象塑造的基本要领、社交礼节、会议礼仪的规范与基本要求；

2、有良好的服务意识和服务心理；

3、熟悉不同岗位群的礼仪需求；

4、了解相关从业岗位的接待工作；

5、分析客我关系,有较强的人际交往能力和抗挫折能力；

本课程的总体教学设计分为三个项目，本课程依据学生在日常学习、工作中典型应用来设计学习任务，以项目内容为载体，按项目化构建教学内容，突出城市轨道交通服务人员管理与工作能力的培养，从轨道交通服务礼仪分类入手，让课程融于活动项目中，在教师的指导下，学生通过任务实施，以真实的形式，学以致用，达到掌握知识、形成能力的目的。重在考核学生知识实践能力，综合能力考核以书面形式考核学生知识整体掌握情况。