职称：副教授
单位：镇江市高等专科学校
部门：人文与旅游学院
职位：旅游英语教研室负责人
旅游英语口语
主讲教师：崔竞
教师团队：共4位
- 崔竞
- 冯晓华
- 鲍旦旦
- 支静文
| 学校： | 镇江市高等专科学校 |
| 开课院系： | 人文与旅游学院 |
| 专业大类： | 教育与体育大类 |
| 开课专业： | 旅游英语/旅游管理 |
| 课程负责人： | 崔竞 |
| 课程英文名称： | Spoken English for Tourism |
| 课程编号： | 665347；665348 |
| 学分： | 4 |
| 课时： | 64 |
课程介绍
一、课程目标
总体目标：通过该课程的学习，培养实际应用英语从事涉外旅游管理活动的能力，使学生具备运用旅游管理基础知识和口语交流的基本技巧，达到在涉外旅游活动中流利运用英语进行口头和书面的交际和交流的水平；培养学生良好的人文礼仪修养、服务意识、协作意识、爱岗敬业、踏实肯干等职业素养，为能胜任旅游大类职业岗位奠定良好的基础。
1．知识目标
（1）掌握旅游行业基础知识及旅游英语基本词汇、句型及表达；
（2）掌握旅行安排、酒店住宿、餐饮、交通、观光、购物、娱乐以及处理问题与投诉等英文相关旅游活动背景知识及相关旅游实务知识。
2. 能力目标
（1）能理解旅游活动中的常见英文表达；
（2）能熟练使用英文表达与旅游六大要素（食住行游购物）相关的一些基本句型，进行简单的英文沟通与交流；
（3）能就某旅游景点进行英文介绍、对话、回答问题、发表评论。
3. 素质目标
（1）通过分组模拟口语训练，培养学生团队协作精神，锻炼学生沟通交流、自我学习的能力；
（2）通过英汉互译，增强学生的跨文化意识，锻炼学生英汉双语表达能力，激发语言学习的热情，增强爱国意识；
（3）熟悉涉外旅游接待活动的基本流程；
（4）通过模拟活动掌握社交规范与礼仪，培养学生的跨文化交际能力。
二、课程设计思路
该课程设计是以职业为背景，以应用为目的，以知识为主线，使语言教学服务于学生旅游英语应用能力的需要，服务于课程教学目标与专业人才培养目标。根据高职教育“增强学生的职业能力”、“突出实践能力培养”的理念，结合涉外旅游行业的工作要求，设计出8个典型旅游业务与服务活动作为学习情境，确定课程的学习目标及学习任务内容。通过采取项目模块化教学、行动导向、案例教学等教学模式，以学生为主体，以提高学生的旅游英语口语能力为导向组织教学考核。同时，针对部分教学内容，将其自身蕴含的思想政治教育元素、美育元素及职业文化素养等要素融合到具体课程的典型案例中，用英文讲好中国故事，传播中华文化。
教师团队
课程章节
1
4
2
5
3
教学方法
针对具体单元的教学任务与内容以及教学过程的需要，采取多种教学方法，如热身模块，采用讲授法、引导教学法；技能拓展与交际模块，采用任务驱动法、角色扮演法、情境教学法及线上线下混合式教学等；文化链接与语音教学多采用讲授法与线上线下混合式教学方法。在教学实施过程中，通过灵活运用多种教学方法向学生传授旅游英语知识，同时提高学生运用旅游英语口语的能力；通过大量的实训材料，使学生熟悉涉外旅游工作的业务流程与情境，掌握旅游英语表达与交流技能。“精讲多练、学练结合”是本课程教学必须遵循的原则。
教学条件
教师基本要求
担任本课程教学任务的教师熟练掌握理论、仿真、实践教学与指导等方面能力，要求具备 “双师” 素质，具有系统的旅游专业理论知识，熟悉涉外旅游业务，有旅游英语方面工作的实践经历。
校内外实践教学条件要求
校内实训基地条件要求：多媒体教室、计算机房、智慧教室、在线学习平台。
校外实训基地条件要求：涉外旅行社，涉外旅游宾馆、酒店，能提供旅游英语工作任务和能指导学生完成相关工作任务的指导教师。
参考资料
刘联党，《旅游英语口语（第二版）》（“十四五”职业教育国家规划教材），
东北财经大学出版社，2022
李燕、徐静，《旅游英语（第2版）》，清华大学出版社，2017
姜宏、曲琳娜、刘雁琪，《旅游英语》，清华大学出版社，2021
徐小贞，《新职业英语 旅游英语》，外语教学与研究出版社，2010
关肇远、张寄浩，《旅游英语口语》（“十二五”职业教育国家规划教材），
高等教育出版社，2015
戴丽萍、郝立英，《旅游英语口语》，北京交通大学出版社，2020
陈欣，《导游英语情景英语（第二版）》，北京大学出版社，2012
编写组，《导游英语》（“十二五”职业教育国家规划教材），高等教育出版社，2015
吕冬梅，《导游英语口语》，西安电子科技大学出版社，2017
张炬，《导游英语》，北京理工大学出版社，2019
王建荣、李家坤，《旅游英语会话》，清华大学出版社，2020
焦艳芬，《旅游交际礼仪（第二版）》（新编21世纪高等职业教育精品教材•旅游大类），中国人民大学出版社，2022
初丽岩，《旅游交际英语通（第四版）》，华东师范大学出版社，2020
徐琰，《新编旅游交际英语（第二版）》，清华大学出版社，2021
高曾伟，《镇江旅游》，凤凰出版社，2010
褚琴，《江苏旅游英语》，中国旅游出版社，2016
江苏省旅游局，《走读江苏 江苏经典景点导游词》，中国旅游出版社，2011
江苏省旅游局，《江苏导游基础知识》，江苏人民出版社，2022
中国国家旅游局 htttp://www.cnta.com
环球风情旅游网 htttp://www.online.cri.com.cn
国际旅游 htttp://www.gept.goschool.com
江苏旅游网: http:// www.tastejiangsu.com
外语教育网：http:// www.for68.com
爱思旅游英语频道：http://www.24en.com/life/travel
教学资源
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| 1.1 Starting Up 项目导入 |
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| 8.7 Test 8 单元自测 |
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