职称：教授
单位：河南牧业经济学院
部门：教学督导办公室
职位：副主任（正处级）
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个人介绍
主讲教师：张恒业 张立恒 李君
教师团队：共3位
- 张恒业
- 张立恒
- 李君
| 学校： | 河南牧业经济学院 |
| 开课院系： | 动物科技学院 |
| 专业大类： | 畜牧兽医 |
| 开课专业： | 动物科学 |
| 课程负责人： | 张恒业 |
| 课程英文名称： | Special economic animal breeding |
| 课程编号： | [6101027]特种经济动物养殖 |
| 学分： | 2.0 |
| 课时： | 32 |
课程介绍
特种经济动物简称“经济动物”，是指具有特定经济用途及经济价值、驯化程度不同，可以进行人工规模化饲养繁育的动物。特种经济动物并不单指哪一类或哪一种动物，它至少包含三层含义：一是能向社会提供珍贵、经济价值较高的特殊产品；二是在驯化程度上不及家畜、家禽等家养动物，但已能够人工驯养；三是驯养的动物种群能正常繁殖并具有足够的数量规模，也就是能人工规模化饲养繁育。特种经济动物养殖和生产，是全球畜牧业重要组成部分。特种经济动物的养殖和产品开发、利用是我国新兴的特色农牧产业
《特种经济动物养殖》课程初级层次研究特种经济动物的养殖和资源开发，满足人类在吃、穿、用、玩等多方面多层次的需求；高级层次研究生物多样性，以及动物遗传资源的保护，维护动物健康和福利，保护生态平衡和环境安全。
我校《特种经济动物养殖》课程面向于动物科学本科专业开设，共分特种经济动物养殖概论、特种经济动物养殖总论、特种经济动物养殖分论（各论）三大部分，涉及特种经济动物的开发、驯化，以及水貂、狐、貉、茸鹿、麝、蜜蜂等适宜于本区域饲养，用途广、经济效益高的特种经济动物，内容包括动物的生物学特性、经济学特性、繁殖育种技术、营养与饲料配制、饲养管理、产品初加工技术等。主讲教师
课程评价
教学资源
| 课程章节 | | 文件类型 | | 修改时间 | | 大小 | | 备注 | |
| 1.1 特种经济动物养殖概论 |
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2022-08-17 | 6.96MB | ||
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| 2.1 特种经济动物开发与驯化 |
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| 2.2 特种经济动物生产与环境 |
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| 2.3 特种经济动物饲养与繁殖 |
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| 3.1 水貂的生物学及经济学特性 |
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| 3.2 水貂的繁殖与饲养 |
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| 3.3 实验一 裘皮市场调查及分析 |
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| 4.1 狐和貉的生物学及经济学特性 |
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| 4.2 狐和貉的繁殖与饲养 |
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| 4.3 实验二 裘皮产品特性识别及质量鉴别 |
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| 5.1 鹿的生物学及及鹿产品 |
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| 5.2 茸鹿的繁殖及饲养 |
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| 5.3 实验三 鹿产品采收及质量鉴别 |
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| 6.1 养麝取香 |
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| 7.1 蜜蜂养殖 |
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| 7.2 实验四 蜜蜂的习性及养蜂技术 |
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文档 课程章节
