实验一  裘皮市场调查及分析

一、目的与要求

1.了解貂皮、狐皮、貉皮等裘皮服饰、服装市场行情、产销渠道

2.分析貂皮、狐皮、貉皮、兔皮市场需求及变化规律

二、重点与难点

1.重点：特种动物裘皮的市场需求与产销渠道、经营模式。

2.难点：分析总结目前我国裘皮消费市场存在的问题，对养殖经营提出可行性意见

三、教学基本内容

1.实验分组。全班分为6小组，每组6人。每组确定小组长1人，收队1人

小组长：负责调查及学习内容的策划、调查过程的实施、调查报告的起草；

收队：负责调查的协调组织、联系、安排，确保调查安全顺利进行。

2.组织方式。统一联系交通或自行搭乘公交前往，采取走访或调查问卷的方式。

调查对象以商户为主，也要调查一部分顾客。调查中注意记录、拍照

3.调查地点。郑州，郑开大道，海宁皮革城

4.调查内容：

（1）市场的基本情况。地理位置、经营规模、管理经营模式，营业额等

（2）商户的基本情况。每小组调查6家左右商户。调查了解商户的经营定位、客户群体、经营品种、主打产品，商品货源、经营模式等

（3）各类裘皮加工主产品。各种裘皮适应的产品类型，适应人群等

（4）客户需求。消费者对裘皮的需求取向，购买的出发点和目的，

5.分析总结。小组在调查后进行分析讨论，总结出调查结论（按条目列出）。对毛皮动物的养殖及经营问题进行分析。

6.课后作业。每组撰写一篇详细的调查报告。内容包括：调查的目的、基本情况（时间、地点、方式等，市场基本情况简介、商户基本情况），调查的内容、调查结论及总结分析）

四、教学方法及手段

现场教学，市场调查

五、教学要求

学生按照小组，每组提交调查报告一份。

六、参考录像