第四单元 狐和貉养殖（1）

——狐和貉生物学和养殖场建设

一、目的与要求

1.了解狐貉分类分布和外形特点，熟悉其食性习性、繁殖能力等生态习性；

2.了解狐貉经济价值及主要产品特点，熟悉其换毛规律及毛皮采收知识；

3.熟悉狐貉养殖的笼舍建造要求及设备需求；

4. 了解狐貉的营养需求及不同类型狐貉的饲养标准。。

二、重点与难点

1.重点：不同类型狐貉外型区别和习性差别；狐貉换毛规律及皮毛成熟鉴定；

2.难点：狐貉换毛规律及毛皮成熟度的鉴定技术

三、教学基本内容

1. 生物学特性

（1）分类及分布。狐貉的分类学地位，各种狐貉的分类、分布区域

（2）外观及毛色。赤狐、沙狐、藏狐、银狐、北极狐、貉等的外形、毛色，体尺体重等

（3）生态习性。栖息环境，性情特点，生活习性等

（4）食性特点。食性特点（肉食、抗饥饿、储存食物）

2.经济价值及产品

（1）毛皮价值。大毛细皮，华贵豪放，毛色类型多样

（2）针毛用处。针毛、尾毛用于制作高级毛刷（胡刷、眉刷）、毛笔

（3）其他产品。营养价值及应用，貉油的营养价值及应用，狐貉胆(汁)

3.换毛规律及皮毛采收

（1）换毛规律。银狐、北极狐、貉的换毛时间及规律

（2）毛皮成熟度鉴定。成熟时间，成熟鉴定方法；毛皮过熟、未熟情况

4.狐貉笼舍建造及设备

（1）笼舍建造。棚舍、笼具、窝箱建造形式，建造要求，安装要求

（2）其他设备。捕捉、管理设备等

5.营养需要及饲养标准

（1）营养需要。不同类型狐貉对蛋白质、脂肪、矿物质的需求情况

（2）饲养标准。不同类型狐貉在不同生理时期的饲养标准。

四、教学方法及手段

课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论、视频教学

五、教学录像（PPT）

六、教学PPT

七、教学讲义

八、拓展学习资料

九、教学视频 

1.漠河蓝狐赚钱之道

2.狐皮初加工技术