职称：讲师
单位：宜兴高等职业技术学校
部门：旅游学院
职位：教师、承云茶文化创客空间负责人
◆
◆
个人介绍
主讲教师：蒋洁芳
教师团队：共4位
- 蒋洁芳
- 许译匀
- 叶绵秀
- 肖桂平
第5期
| 学校： | 宜兴高等职业技术学校 |
| 开课院系： | 旅游学院 |
| 专业大类： | 旅游 |
| 开课专业： | 旅游管理 |
| 学分： | 4 |
| 课时： | 68 |
课程介绍
本课程以学生职业能力培养为主线，融理论教学与实践教学为一体，系统地介绍了茶和茶艺的基础知识以及茶艺服务技能。教学内容分8个章节，分别是茶道传承、六大基本茶类和茶事服务。
教师团队
课程评价
教学资源
| 课程章节 | | 文件类型 | | 修改时间 | | 大小 | | 备注 | |
| 1.1 认识茶艺 |
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | ||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 136.75MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 8.96MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 6.40MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 7.12MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 13.70MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 38.28MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 97.84MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 36.81MB | |||
|
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | |||
| 1.2 茶道基础知识 |
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | ||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 101.32MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 87.36MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 44.00MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 40.74MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 38.89MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 22.06MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 99.67MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 85.14MB | |||
|
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | |||
| 1.3 茶席设计欣赏 |
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 8.88MB | ||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 370.12MB | |||
|
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | |||
| 1.4 测验一 |
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | ||
| 2.1 认识绿茶 |
文档
.pptx
|
2024-09-24 | 17.52MB | ||
|
文档
.pdf
|
2024-09-24 | 3.12MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 37.45MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 21.19MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 8.92MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 31.47MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 5.64MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 9.11MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 20.94MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 21.26MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 25.68MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 19.48MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 262.21MB | |||
|
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | |||
| 2.2 绿茶冲泡技巧 |
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 3.80MB | ||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 5.66MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 2.95MB | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 127.84MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 170.06MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 609.04MB | |||
| 2.3 花茶冲泡技巧 |
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | ||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 89.52MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 16.77MB | |||
|
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | |||
| 2.4 绿茶的品鉴 |
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 145.22MB | ||
|
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | |||
| 2.5 测验二 |
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | ||
| 3.1 认识乌龙茶 |
文档
.doc
|
2024-09-24 | 114.50KB | ||
|
文档
.ppt
|
2024-09-24 | 3.80MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 41.85MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 12.40MB | |||
|
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | |||
| 3.2 乌龙茶冲泡技巧 |
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 15.73MB | ||
|
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | |||
| 3.3 乌龙茶的品鉴 |
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 89.01MB | ||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 34.09MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 24.59MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 13.27MB | |||
|
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | |||
| 3.4 测验三 |
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | ||
| 4.1 认识红茶 |
文档
.pptx
|
2024-09-24 | 13.76MB | ||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 14.66MB | |||
|
文档
.pdf
|
2024-09-24 | 2.55MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 101.99MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 20.13MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 7.52MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 23.11MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 14.80MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 13.34MB | |||
|
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | |||
| 4.2 红茶冲泡技巧 |
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 404.02MB | ||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 8.01MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 6.79MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 5.04MB | |||
|
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | |||
| 4.3 红茶的品鉴 |
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 76.93MB | ||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 40.51MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 37.93MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 18.61MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 44.74MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 64.83MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 92.10MB | |||
|
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | |||
| 4.4 测验四 |
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | ||
| 5.1 认识黑茶 |
文档
.doc
|
2024-09-24 | 197.04KB | ||
|
文档
.doc
|
2024-09-24 | 27.00KB | |||
|
文档
.ppt
|
2024-09-24 | 613.00KB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 184.66MB | |||
|
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | |||
| 5.2 黑茶冲泡技巧 |
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 49.89MB | ||
|
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | |||
| 5.3 黑茶的品鉴 |
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 145.87MB | ||
|
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | |||
| 5.4 测验五 |
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | ||
| 6.1 认识白茶 |
文档
.pptx
|
2024-09-24 | 13.23MB | ||
|
文档
.pdf
|
2024-09-24 | 2.34MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 163.65MB | |||
|
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | |||
| 6.2 白茶冲泡技巧 |
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | ||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 35.17MB | |||
|
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | |||
| 6.3 白茶的品鉴 |
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 185.00MB | ||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 60.81MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 36.28MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 49.16MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 68.95MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 5.64MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 27.49MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 29.61MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 39.05MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 63.62MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 32.96MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 28.16MB | |||
|
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | |||
| 6.4 测验六 |
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | ||
| 7.1 认识黄茶 |
文档
.docx
|
2024-09-24 | 23.44KB | ||
|
文档
.ppt
|
2024-09-24 | 4.44MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 76.26MB | |||
|
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | |||
| 7.2 黄茶冲泡技巧 |
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | ||
| 7.3 黄茶的品鉴 |
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 42.01MB | ||
|
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | |||
| 7.4 测验七 |
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | ||
| 8.1 茶艺师服务的仪态训练 |
文档
.pptx
|
2024-09-24 | 12.39MB | ||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 379.43MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 15.10MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 10.29MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 50.81MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 10.29MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 15.36MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 29.40MB | |||
| 8.2 茶艺师服务的常用礼节 |
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | ||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 15.36MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 22.36MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 16.01MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 5.71MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 8.76MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 14.22MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 7.50MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 6.01MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 419.70MB | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 53.32MB | |||
|
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | |||
| 8.3 茶事服务的基本流程和标准 |
文档
.pptx
|
2024-09-24 | 11.24MB | ||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
附件
.${file.extension}
|
2024-09-24 | -- | |||
|
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 83.52MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 16.77MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 4.83MB | |||
|
视频
.MP4
|
2024-09-24 | 97.84MB | |||
| 8.4 测验八 |
作业
.work
|
2024-09-24 | -- | ||
| 9.1 考前实操辅导 |
视频
.mp4
|
2024-09-24 | 591.81MB | ||
|
文档
.pdf
|
2024-09-24 | 1.04MB | |||
| 9.2 考前理论辅导 |
作业
.work
|
2024-09-24 | -- |
附件 课程章节
