中药化学学科是江西省高校重点学科中药学的二级学科，现为国家中药管理局重点学科。中药化学学科组现有教师10人，其中教授4人，副教授4人，讲师1人，助理实验师1人。其中，博士学位者7人、硕士学位者3人；博士研究生导师5人，硕士研究生导师9人；江西省重点学科带头人1人，江西省新世纪“百千万人才”工程人选2人，江西省高等学校中青年骨干教师3人。

    本学科组承担了全校《中药化学》、《天然药物化学》和《波谱解析》3门课程4各层次（研究生教育、本科教育、高等职业教育、继续教育）的教学任务。近3年，人均授课400学时，无一例差错事故，并3人次荣获校院部讲课比赛优秀奖。教学之余，积极参加国家级课题18项。获国家及省部级教学、科研奖励6项，出版著作3项。先后指导博士研究生6名，硕士研究生46名。

 掌握常用中药的化学成分的结构特点、理化性质和提取分离方法以及主要类型化学成分的结构鉴定等； 培养学生的实践能力，能够熟练运用本课程的相关理论对中药材进行提取、分离和结构鉴定的研究能力。

培养适应社会主义现代化建设和中医药事业发展需要的，德、智、体、美全面发展，具备中药学基础理论、基本知识、基本技能和中医药思维，掌握一定的人文社会科学、自然科学和中国传统文化知识，具有良好思想道德、职业素质、传承能力、创新意识和社会服务能力的毕业生。掌握相应的科学方法，具有自主学习和终身学习的能力。培养学生严谨的科学态度，理论联系实际的工作作风与分析问题和解决问题的能力；具有热爱中药学事业的责任感和事业心。