《装饰材料与施工工艺》是环境设计专业的专业课之一，装饰材料与施工工艺是科学与美学、技术与艺术统一的综合课程。是艺术、技术、经济多学科知识交叉联系的完整体系。以科学的思考和材料艺术的运用为基础对学生进行创造力培养的综合课程训练。目的是让学生全方位、综合性地把握技术与艺术、设计与表现的相互关系，拓宽学生文化视野，启发学生的创造性思维，培养材料运用意识，将本专业的知识与设计观念有机地结合起来。
        本课程教学的基本任务是：了解常用装饰材料以及材料应用时的施工工艺，理解装饰材料的施工要求与方法，熟练掌握材料工艺装饰效果。要求同学们学习后基本具有应用材料进行环境艺术设计的能力。
        通过本课程的学习，使学生比较系统地了解和掌握建筑装饰材料与施工工艺的基本知识、基本理论和基本技能，能够胜任设计相关专业的工作。