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个人介绍
婴幼儿营养与喂养
江苏高等继续教育智慧教育平台
主讲教师:张银
教师团队:共
5
位
张银
吴小亚
龙慧
朱倩倩
薄莹莹
《婴幼儿营养与喂养》为婴幼儿托育服务与管理专业学生的专业基础课,是一门研究婴幼儿(0-3岁)营养及喂养的课程。通过项目化课程设计和理实一体化教学模式,学生能婴幼儿生理特点,掌握婴幼儿营养需求及喂养原则、婴幼儿母乳喂养及人工喂养、婴幼儿辅食添加及制作、婴幼儿食谱设计、特殊婴幼儿膳食安排的等内容,能够采取正确的姿势及手法进行婴幼儿喂养及护理,科学处理婴幼儿偏食、挑食问题,引导婴幼儿培养良好的饮食习惯,具备基本的保教工作能力,为未来从事托育及婴幼儿营养相关工作筑牢根基。
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学校:
江苏高等继续教育智慧教育平台
开课院系:
常州工业职业技术学院
专业大类:
医药卫生大类
开课专业:
婴幼儿托育服务与管理
课程负责人:
张银
课程编号:
ZJ0051465
学分:
2.5
课时:
36
课程章节
教学资源
课程目标与内容
教学方法
教学条件
教学效果
教学评价
参考教材
1
课程导学
2
项目一 母乳喂养
3
项目二 人工喂养
4
项目三 过渡期喂养
5
项目四 幼儿膳食
6
项目五 饮食习惯培养
7
项目六 膳食卫生与安全维护
8
项目七 营养状况评估
张银
职称:讲师
单位:常州工业职业技术学院
部门:旅游与康养学院
吴小亚
职称:副教授
单位:常州工业职业技术学院
部门:旅游与康养学院
龙慧
职称:讲师
单位:常州工业职业技术学院
部门:旅游与康养学院
职位:专业带头人
朱倩倩
职称:讲师
单位:常州工业职业技术学院
部门:旅游与康养学院
薄莹莹
职称:助教
单位:常州工业职业技术学院
部门:旅游与康养学院
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