职称：讲师
单位：安徽中药科技学校
部门：教务处、中药系
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个人介绍
主讲教师：梁斌
教师团队：共8位
- 梁斌
- 海昕
- 吴小菲
- 李亚妹
- 李存根
- 许东亚
- 牛艳
- 张继芳
第10期
| 学校： | 安徽中药科技学校 |
| 开课院系： | 中药系 |
| 专业大类： | 医药卫生类 |
| 开课专业： | 中药、中药制药、药剂、药检、药分 |
| 学分： | 5 |
| 课时： | 80 |
课程介绍
《中药炮制技术》是中等职业学校中药类专业必修的一门专业核心课程，是在《中药学》《药用植物学》等课程基础上开设的一门理论与实践相结合的专业课程，培养中药炮制岗位需求的高技能、高素质技术技能型人才，同时也为《中药制剂技术》、《中药调剂技术》等相关专业后续课程学习奠定基础。根据职业教育国家标准体系，以人才培养方案为指导，以课程标准为依据，以中药传统技能大赛和中药炮制工职业技能等级鉴定为抓手，落实立德树人根本任务。面向中药饮片净制、切制、干燥、炒制、煅制、蒸煮等中药炮制岗位，对接中药炮制工国家职业标准和职业技能等级标准，通过中药炮制技术课程内容的学习，掌握中药炮制的基本知识与技能，能独立解决中药饮片炮制过程中遇到的一般问题，树立质量安全意识，做到依法依规开展中药饮片炮制，增强中药炮制技术传承与创新的责任与担当，践行精益求精的工匠精神。
课程聚焦中药饮片产业发展新技术、新工艺、新规范，按照岗课赛证思融通的要求，以岗位能力培养为主线，融入典型生产案例，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，挖掘课程思政微元素，将爱国精神、劳动精神、工匠精神和劳模精神等有机融入所设置的模块和教学项目中，序化教学内容，共计12个项目45个教学任务共计80学时。教学任务锚定中药炮制的关键技能，层层递进、环环相扣，推动课堂教学内容与国家职业技能目标对接，满足企业生产需求和技能鉴定要求，实现岗课赛证思的有效融通。教师团队
课程评价
教学资源
| 课程章节 | | 文件类型 | | 修改时间 | | 大小 | | 备注 | |
| 1.1 任务一 中药炮制技术的含义 |
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| 1.2 任务二 中药炮制技术的发展简介 |
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| 1.3 任务三 中药炮制法规简介 |
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| 1.4 任务四 中药炮制辅料 |
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| 2.1 任务一 中药炮制的目的 |
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| 2.2 任务二 炮制对药物的影响 |
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| 3.1 任务一 中药炮制品的质量要求 |
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| 3.2 任务二 贮藏中的变异现象 |
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| 3.3 任务三 炮制品贮藏保管技术 |
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| 4.1 任务一 清除杂质 |
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| 4.1.1 一 、挑选 |
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| 4.1.2 二、 筛选 |
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| 4.1.3 三 、风选 |
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| 4.1.4 四 、水选 |
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| 4.2 任务二 除去非药用部位 |
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| 4.3 任务三 其他加工 |
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| 5.1 任务一 药材软化技术 |
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| 5.2 任务二 药材切制技术 |
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| 5.3 任务三 饮片的干燥 |
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| 5.4 任务四 饮片的包装 |
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| 6.1 任务一 药材炒黄技术 |
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| 6.2 任务二 药材炒焦技术 |
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| 6.3 任务三 药材炒炭技术 |
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| 7.1 任务一 药材麸炒技术 |
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| 7.2 任务二 药材砂炒技术 |
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| 7.3 任务三 药材蛤粉炒技术 |
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| 7.4 任务四 药材滑石粉炒技术 |
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| 7.5 任务五 药材米炒技术 |
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| 7.6 任务六 药材土炒技术 |
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| 8.1 任务一 酒炙 |
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| 8.2 任务二 醋炙 |
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| 8.3 任务三 盐炙 |
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| 8.4 任务四 姜炙 |
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| 8.5 任务五 蜜炙 |
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| 8.6 任务六 油炙 |
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| 9.1 任务一 药材明煅技术 |
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| 9.2 任务二 药材煅淬技术 |
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| 9.3 任务三 药材密闭煅技术 |
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| 10.1 任务一 药材蒸制技术 |
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| 10.2 任务二 药材煮制技术 |
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| 10.3 任务三 药材燀制技术 |
作业
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| 11.1 复制技术 |
作业
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视频
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文档
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| 12.1 任务一 药材煨制技术 |
作业
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文档
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| 12.2 任务二 药材发酵技术 |
作业
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文档
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| 12.3 任务三 药物发芽技术 |
作业
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| 12.4 任务四 药材制霜技术 |
作业
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| 12.5 任务五 药物提净技术 |
作业
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| 12.6 任务六 药材水飞技术 |
作业
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| 12.7 任务七 药材干馏技术 |
作业
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作业 课程章节
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