个人介绍
采购管理与库存控制

主讲教师:薛碧

教师团队:共10

  • 鲁楠
  • 张润卓
  • 刘明鑫
  • 王璐瑶
  • 李铁光
  • 韩闯
  • 周祺
  • 黄静
  • 刘美伦
  • 马晨舒
学校: 辽宁经济职业技术学院
开课院系: 商贸学院
专业大类: 物流
开课专业: 现代物流管理、供应链运营
课程编号: 41101
学分: 4
课时: 64
课程介绍
       本课程按照人才培养方案及课程标准,围绕企业采购员、供应链管理专员、仓管员、配送员等岗位要求,讲授采购管理与库存控制的基本概念和理论体系;采购的主要环节及库存合理化的实施;采购管理及至供应链管理的发展动向等内容;重点讲授供应商管理、库存控制方法、MRP采购与库存控制、JIT采购与库存控制等内容。

      本课程是物流管理专业、供应链运营专业的核心课程,本课程选取符合企业岗位对采购管理能力的要求作为核心教学内容,按照学生的认知过程,利用资源优势,将课程内容与微课、动画、案例、虚拟仿真操作等融合在一起,培养学生企业采购与库存控制管理能力及相关企业采购技能操作,使学习过程循序渐进,高效而富有趣味性。
教师团队

鲁楠

职称:教授

单位:辽宁经济职业技术学院

部门:商贸学院

职位:专业带头人

张润卓

职称:教授

单位:辽宁经济职业技术学院

部门:商贸学院

职位:专业带头人

刘明鑫

职称:教授

单位:辽宁经济职业技术学院

部门:校企合作与国际交流办公室

职位:主任

王璐瑶

职称:讲师

单位:辽宁经济职业技术学院

部门:商贸学院

李铁光

职称:教师

单位:深圳市怡亚通供应链股份有限公司

部门:创新业务集群

职位:总经理

韩闯

职称:教师

单位:辽宁京邦达供应链科技有限公司

部门:仓配供应链部

职位:高级经理

周祺

职称:副教授

单位:辽宁经济职业技术学艳

部门:商贸学院

黄静

职称:教授

单位:辽宁经济职业技术学院

部门:商贸学院

刘美伦

职称:讲师

单位:辽宁经济职业技术学院

部门:商贸学院

马晨舒

职称:讲师

单位:辽宁经济职业技术学院

部门:商贸学院

课程简介


教学大纲


教学日历


教学条件

1.师资

本门课程教学团队主要由学校物流管理专业教学团队成员组成。物流管理教学团队是国家级职业教育教师教学创新团队,是辽宁省优秀教学团队。在承担课程的专任教师中,有教授3人、副教授2人、讲师2人,全部拥有硕士学位。另外外聘教师2人,具有行业职业资格证书,且为企业中能工巧匠。团队专任教师全部在企业兼职,双师型教师占100%。教学团队科研成果丰硕,近年获省教学成果一、二、三等奖多项,主持省级以上课题10余项;发表论文20余篇;专利5项,2020年立项教育部首批国家级职业教育教师创新团队课题研究项目主持1项、参与3项,校企联合申报全国职业教育教师企业实践基地“产教融合”专项课题1项。

2.教材

选用十三五职业教育国家规划教材《采购管理与库存控制》,主编鲁楠、刘明鑫,大连理工大学出版社,2018年6月。

3.实践教学条件

基地

类型

基地名称

设备设施

承担本课程

的教学任务

校内实

践基地

物流软件实训室

ERP软件、招标采购、MRP系统虚拟仿真软件

采购管理、库存管理

物流实训中心

立体货架、地牛、摘过式电子标签、播种式电子标签、重力货架、打包机、巴枪、智能穿戴等物流设备

库存控制等

校外实

践基地

深圳怡亚通供应链管理股份有限公司

满足实践要求

采购管理、ERP

辽宁京邦达供应链有限公司

满足实践要求

采购管理、库存控制

顺丰速运(沈阳)有限公司

满足实践要求

库存控制

百世物流科技(中国)有限公司

满足实践要求

采购管理、库存控制



教学效果

通过本门课程的学习,能够理解企业采购的外部和内部关系,执行采购计划,合理选择货源,管理供应商并对结果进行评估,能够分析采购成本的构成并控制采购成本,利用库存控制模型进行库存管理,掌握供应链中的库存管理理念并进行合理的库存控制。

有重点的掌握理论性、技术性较强的采购知识,掌握库存控制模型。能够运用案例加深对理论的影响。采用科学、系统、有效的方法去指导、改善和实施货物采购管理和库存控制运作,促进企业研发、保障供应,形成企业的特有的竞争优势。

通过本门课程学习,掌握课程中的素质教育点和思政教育点,能够培养良好的职业道德素养,培养团队合作精神以及可持续发展能力,适应市场对物流采购、物流仓储、物流配送、供应链运营等岗位的需求。


参考资料

《采购管理与库存控制》    王槐林主编  中国物资出版社      2016年

《采购管理》(第四版)  赵继新、杨军主编  高等教育出版社  2020年

《采购主管高效工作手册》  黄昌华主编  机械工业出版社出版社 2008年

《采购与供应管理实务》    钟美香主编  清华大学出版社      2012

中国物流与采购联合会官网    http://www.chinawuliu.com.cn/

中国采购经理人员论坛        http://home.purchasingbbs.com/


学习人群

高职高专物流类专业学生、社会从业者

课程评价

教学资源
课程章节 | 文件类型   | 修改时间 | 大小 | 备注
1.1 模块概要
文档
.pdf
2023-02-15 129.57KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 127.39KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 138.05KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 159.45KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 223.93KB
 
文档
.pdf
2023-03-01 140.46KB
1.2 任务一 采购管理与库存控制认知
文档
.pptx
2023-02-15 6.06MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 190.33KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
 
视频
.mp4
2023-02-15 357.96MB
 
视频
.mp4
2023-02-15 47.57MB
 
视频
.mp4
2023-02-15 49.70MB
1.3 任务二创建采购管理组织
文档
.pdf
2023-02-15 3.53MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 187.85KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
 
视频
.mp4
2023-02-15 486.56MB
1.4 任务三  熟悉采购管理与库存控制的关系
文档
.pptx
2023-02-15 6.31MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 177.07KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
 
视频
.mp4
2023-03-01 627.57MB
 
视频
.mp4
2023-03-01 52.17MB
1.4.1 图形/图像
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
2.1 模块概要
文档
.pdf
2023-02-15 156.71KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 169.72KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 138.05KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
 
文档
.pdf
2023-02-15 139.83KB
2.2 任务一供应市场分析
文档
.pptx
2023-02-15 5.15MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 195.63KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
 
视频
.mp4
2023-04-12 484.08MB
 
视频
.mp4
2023-04-12 351.81MB
2.3 任务二 采购需求确定
文档
.pptx
2023-02-15 6.32MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 233.34KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
 
视频
.mp4
2023-04-12 338.78MB
 
视频
.mp4
2023-04-12 91.98MB
2.4 任务三 采购作业流程分析
文档
.pptx
2023-02-15 5.74MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 198.17KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
 
视频
.mp4
2023-02-15 630.27MB
2.4.1 图形/图像
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
3.1 模块概要
文档
.pdf
2023-02-15 128.30KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 144.25KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 184.71KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 138.05KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
3.2 任务一 招标采购
文档
.pptx
2023-02-15 8.74MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 180.21KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
 
视频
.mp4
2023-04-12 322.95MB
3.3 技能点 招标采购
文档
.pdf
2023-02-15 1.21MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 1.21MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 295.68KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 180.21KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 120.23KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 205.88KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 120.38KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 93.70KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 105.53KB
 
视频
.mp4
2023-04-12 55.49MB
3.4 任务二 电子商务采购
视频
.mp4
2023-02-15 344.06MB
 
视频
.mp4
2023-02-15 53.39MB
 
文档
.pptx
2023-02-15 5.88MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 166.79KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
3.4.1 图形/图像
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
4.1 模块概要
文档
.pdf
2023-02-15 485.60KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 146.43KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 135.46KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 138.05KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
4.2 任务一 认知采购计划
文档
.pptx
2023-02-15 6.27MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 187.77KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
 
视频
.mp4
2023-04-12 235.21MB
4.3 任务二 编制采购计划
文档
.pptx
2023-02-15 7.65MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 171.45KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
 
视频
.mp4
2023-03-27 469.31MB
 
视频
.mp4
2023-03-27 510.71MB
 
视频
.mp4
2023-03-27 788.79MB
4.4 任务三 制定采购预算
文档
.pptx
2023-02-15 5.39MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 319.84KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
 
视频
.mp4
2023-03-27 228.24MB
 
视频
.mp4
2023-03-27 186.92MB
4.4.1 图形/图像
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
5.1 模块概要
文档
.pdf
2023-02-15 141.71KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 145.66KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 144.20KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 138.05KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
5.2 任务一 分销渠道管理
视频
.mp4
2023-02-15 429.90MB
 
文档
.pptx
2023-02-15 101.27MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 180.13KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
5.3 任务二 供应商开发与选择
视频
.mp4
2023-02-15 692.42MB
 
文档
.pptx
2023-02-15 10.70MB
 
文档
.pptx
2023-02-15 10.70MB
 
作业
.work
2023-02-15 --
5.4 任务三 供应商关系管理与供应商控制
视频
.mp4
2023-02-15 660.69MB
 
视频
.mp4
2023-02-15 150.68MB
 
文档
.pptx
2023-02-15 121.87MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 166.06KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
5.5 任务四 供应商绩效考评
视频
.mp4
2023-02-15 305.24MB
 
文档
.pptx
2023-02-15 10.64MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 174.20KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
5.5.1 图形/图像
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
6.1 模块概要
文档
.pdf
2023-02-15 139.00KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 169.41KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 189.27KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 138.05KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
6.2 任务一 认知采购谈判
视频
.mp4
2023-02-15 856.35MB
 
视频
.mp4
2023-02-15 59.30MB
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
文档
.pptx
2023-02-15 18.12MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 161.67KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
6.3 任务二 签订采购合同
视频
.mp4
2023-02-15 470.90MB
 
文档
.pptx
2023-02-15 122.34MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 216.90KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
6.4 任务三 履行采购合同
视频
.mp4
2023-02-15 472.63MB
 
视频
.mp4
2023-02-15 74.65MB
 
文档
.pptx
2023-02-15 14.69MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 193.26KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
6.4.1 图形/图像
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
7.1 模块概要
文档
.pdf
2023-02-15 139.65KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 142.08KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 167.59KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 138.05KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
7.2 任务一 分析采购价格
视频
.mp4
2023-02-15 327.20MB
 
视频
.mp4
2023-02-15 106.79MB
 
文档
.pptx
2023-02-15 14.05MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 192.79KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
7.3 任务二 分析采购成本
视频
.mp4
2023-02-15 382.57MB
 
视频
.mp4
2023-02-15 33.48MB
 
视频
.mp4
2023-02-15 42.92MB
 
文档
.pptx
2023-02-15 8.26MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 190.81KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
7.4 任务三 控制采购成本
视频
.mp4
2023-02-15 459.39MB
 
文档
.pptx
2023-02-15 6.59MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 189.29KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
7.4.1 图形/图像
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
8.1 模块概要
文档
.pdf
2023-02-15 131.70KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 171.56KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 184.66KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 138.05KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
8.2 任务一 确定经济进货批量
视频
.mp4
2023-02-15 290.43MB
 
视频
.mp4
2023-02-15 75.98MB
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
文档
.pptx
2023-02-15 7.58MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 327.76KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
8.3 任务二 订货点采购与库存控制
视频
.mp4
2023-02-15 312.21MB
 
视频
.mp4
2023-02-15 341.67MB
 
文档
.pptx
2023-02-15 6.82MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 293.67KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
8.4 任务三 实行ABC分类法
视频
.mp4
2023-02-15 247.83MB
 
文档
.pptx
2023-02-15 7.37MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 206.17KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
8.4.1 图形/图像
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
9.1 模块概要
文档
.pdf
2023-02-15 134.50KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 151.34KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 161.19KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 138.05KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
9.2 任务一 掌握MRP的基本知识
视频
.mp4
2023-02-15 952.42MB
 
视频
.mp4
2023-02-15 197.84MB
 
文档
.pptx
2023-02-15 6.06MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 298.23KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
9.3 任务二 MRP系统运行与库存控制
视频
.mp4
2023-02-15 176.60MB
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
文档
.pptx
2023-02-15 6.36MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 248.67KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
9.3.1 图形/图像
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
9.4 技能点 MRP运行
视频
.mp4
2023-02-15 34.30MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 1.79MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 1.01MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 248.67KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 135.73KB
10.1 模块概要
文档
.pdf
2023-02-15 144.66KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 151.23KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 185.20KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 138.05KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
10.2 任务一 认知JIT基本概念
视频
.mp4
2023-02-15 312.75MB
 
文档
.pptx
2023-02-15 11.49MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 199.51KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
10.3 任务二 实施JIT采购
视频
.mp4
2023-02-15 489.47MB
 
文档
.pptx
2023-02-15 6.19MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 237.24KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
10.4 任务三 掌握JIT库存的原理和特点
视频
.mp4
2023-02-15 608.81MB
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
文档
.pptx
2023-02-15 7.34MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 232.13KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
10.4.1 图形/图像
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
11.1 模块概要
文档
.pdf
2023-02-15 147.65KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 120.69KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 156.89KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 138.05KB
 
文档
.pdf
2023-02-15 222.17KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
11.2 任务一 了解供应链中库存管理
视频
.mp4
2023-02-15 462.32MB
 
视频
.mp4
2023-02-15 103.34MB
 
文档
.pptx
2023-02-15 10.29MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 240.34KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
11.3 任务二 实施供应商库存管理
视频
.mp4
2023-02-15 348.30MB
 
视频
.mp4
2023-02-15 76.61MB
 
视频
.mp4
2023-02-15 76.61MB
 
文档
.pptx
2023-02-15 7.49MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 259.80KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
11.4 任务三 评价供应商库存管理绩效
视频
.mp4
2023-02-15 327.73MB
 
文档
.pptx
2023-02-15 7.02MB
 
文档
.pdf
2023-02-15 224.80KB
 
作业
.work
2023-02-15 --
11.4.1 图形/图像
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
 
附件
.${file.extension}
2023-02-15 --
12.1 招投标流程教学仿真软件
视频
.mp4
2023-02-15 55.49MB
 
文档
.docx
2023-02-15 1.52MB
12.2 MRP系统运行与库存控制-MRP教学演示仿真软件
视频
.mp4
2023-02-15 34.30MB
 
文档
.doc
2023-02-15 2.60MB
课程章节
提示框
提示框
确定要报名此课程吗?
确定取消

京ICP备10040544号-2

京公网安备 11010802021885号