中学语文课程与教学论是高等师范院校汉语言文学专业为培养学生语文教学的职业能力而开设的一门专业必修课，是高等师范院校中文系最能体现师范性的一门课程。设置本课程的目的是为了给学生将来从事语文教学工作提供一定的理论依据和方法指导；为学生指出一条从事语文教育的科学途径，使学生获得语文教育的基本能力。本课程的教学要求主要有以下四个方面：
     1.学习和掌握中学语文教学的基本理论，对语文课程的性质、特点、目的、任务有较清楚的认识。掌握语文教学的基本规律，能运用现代语文教育理论指导教学实践。
     2.了解中学语文的实际状况和发展趋势，熟悉中学语文课程标准所规定的教学目标和教学要求，掌握中学语文教材的知识结构和训练体系。
     3.训练从事语文教学的实践能力，熟悉备课、课堂教学、课外辅导、作文批改和讲评、考核等教学环节的基本要求和方法，训练学生从事中学语文教学的基本能力。
     4.学习过程中，应理论联系实际，留心现实中的语文教学；理论学习应与能力训练相结合，苦练语文教学基本功；将学习与研究相结合，提高其语文教学研究水平和实际教学工作能力。