文档第一单元
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个人介绍
主讲教师：崔艳
第3期
2021-03-11 09:40 至 2021-03-11 12:30
课程介绍
专业英语是食品科学与生物工程学院下设食品科学与工程专业学生掌握本专业英语词汇术语的必备课程，是相关专业人员，研究人员相互交流的必要手段，是本专业学生在现阶段应该掌握的一种基本工具。该课程在食品领域内涉及面广，涵盖了食品化学，食品微生物学，食品工艺学、食品营养和食品安全等多方面的内容。故该课程的设立可以提高学生们专业英语的认知能力，使他们掌握英语科技论文阅读和写作的基本技能，培养既具备基本专业素质，又具备英语能力的工程技术人员，同时可帮助学生开拓思维，充分在专业层面上和国际接轨，了解国际食品领域动态，与世界该领域科技进步保持同步，为我国食品工业的发展储备力量。
课程评价
教学资源
| 课程章节 | | 文件类型 | | 修改时间 | | 大小 | | 备注 | |
| 1.2 科技论文的介绍 |
文档
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视频
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图书
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| 1.3 科技论文的标题 |
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图书
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| 2.2 科技论文的摘要，前言 |
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图书
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| 2.3 科技论文的材料与方法 |
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图书
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| 3.2 科技论文的讨论，结论 |
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图书
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| 3.3 科技论文的正文的写法 |
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图书
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| 4.2 科技论文的正文写法（2） |
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图书
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| 4.3 科技论文的正文写法（3） |
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图书
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| 5.2 科技论文的感谢，参考文献，附录 |
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图书
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| 5.3 科技论文常见的修辞 |
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| 6.2 lesson 5 Alcholic beverages |
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文档
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2021-03-07 | 454.04KB |
课程章节
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