《畜牧物联网技术》是畜牧兽医专业群的平台课程，是高职高专畜牧工程、畜牧兽医、动物医学等专业的一门专业基础课。本课程的主要任务是使学生了解物联网的基础知识，掌握物联网的各项技术、原理及应用领域，掌握物联网技术在养殖场建设、养殖管理、动物疾病防控以及畜产业质量追溯等方面的应用，具备畜牧业物联网组建、管理、维护、应用等基本技能，为以后从事畜牧相关工作奠定基础。
     本课程主要内容包括物联网基础知识和物联网在畜牧业中的应用上下两篇，上篇包括初识物联网、物联网感知技术、物联网通信技术、物联网信息处理技术、物联网应用五部分，下篇包括智能环控系统、精准饲养管理系统、动物疾病防控系统、畜产品质量追溯系统、畜牧大数据五部分。