本课程是学前教育专业学生开设的专业教育平台必修课程。幼儿文学鉴赏与创作是学前教育专业的一门必修课，着眼于提高学生分析欣赏儿童文学作品的能力，并训练学生学习编写一般的儿童读物。其教学内容主要包括: 幼儿文学的基本理论、儿歌、幼儿诗歌、童话、寓言、幼儿故事、幼儿散文、幼儿图画故事、幼儿戏剧、影视文学、作品语言表达前的准备，以及作品表达技巧指导和作品表达练习指导。
学习本课程之前应该具备的基本知识有普通心理学和教育原理。它对后继课程学前儿童语言教育、幼儿教育名著导读、儿童戏剧与表演课程等有一定相关性，为以上课程的学习奠定了理论基础和实践借鉴。