文化与翻译课程是面向英语专业和翻译专业开设的翻译实践类课程。本课程立足于中西文化差异，根据不同文本的特点，分析出其不同的翻译方法和技巧，架起文化的桥梁。
它主要涉及文化翻译的理论与实践以及语篇中的跨文化转换策略。其中包括译者的文化翻译能力、典故的文化翻译、人名、地名的文化翻译、隐喻的文化翻译、诗歌中的文化意象翻译；以及广告文体中的文化翻译、旅游文体中的文化翻译、新闻报道中的文化翻译、文学作品中的文化翻译等。通过本课程的学习，学生能够了解文化与翻译的密切关系，把握汉英文化差异对翻译的影响；能够针对汉英翻译实践中的文化问题，提出和运用正确的文化翻译方法和策略；通过不同语篇的跨文化翻译对比分析，提高文化翻译意识和培养文化翻译能力。