个人介绍
蔬菜生产技术

主讲教师:方伟群

教师团队:共11

  • 龙家艳
  • 戴燚
  • 杨澍雨
  • 钟华
  • 贺栾劲芝
  • 迟焕星
  • 赵晨心
  • 李景明
  • 尹琼
  • 田丹
  • 张丽娟
课程介绍
    你想学习蔬菜嫁接育苗技术吗?你想知道怎样培育出蔬菜壮苗吗?你想知道怎样避免蔬菜连作障碍吗?你想知道怎样合理安排蔬菜的茬口吗?你想知道怎样管理才能得到安全、高产、优质的蔬菜吗?如果你有这方面的需求,请选择《蔬菜生产技术》课程,让我们一起畅游蔬菜生产技术的奥秘!心动不如行动,期待与你在这相遇,见证你的成长!
教师团队

龙家艳

职称:副教授

单位:贵州农业职业学院

戴燚

职称:副教授

单位:贵州种子编辑部有限公司

职位:执行董事

杨澍雨

职称:讲师

单位:贵州农业职业学院

部门:农艺工程系

职位:讲师

钟华

职称:教授

单位:贵州农业职业学院

贺栾劲芝

职称:助教

单位:贵州农业职业学院

迟焕星

职称:讲师

单位:贵州农业职业学院

赵晨心

职称:讲师

单位:贵州农业职业学院

李景明

职称:高级农艺师

单位:企业兼职教师

尹琼

职称:教师

单位:贵州农业职业学院

田丹

职称:教师

单位:贵州农业职业学院

张丽娟

职称:讲师

单位:贵州农业职业学院

XY课程简介

    《蔬菜生产技术》课程主要面向高职高专农业类专业开设的专业课程,是我院园艺技术专业专业核心课程、现代农业技术专业拓展课程,是进行蔬菜生产能力和素质培养的核心课程。

      本课程以培养能力为出发点,遵循蔬菜生产过程,注重生产新知识、新技术,强调与专业知识、能力的联系,注重对基本操作技能的掌握,从而构建与专业课对接的4大模块和29个工作任务。

      通过本课程学习,你将学到蔬菜分类、生长习性、播种、育苗、定植、移栽、田间管理、蔬菜季节和茬口安排及高效蔬菜栽培管理技术等知识和技能,为我国“菜篮子工程”贡献一份力量。同时能为大家取得蔬菜栽培工、农作物种植技术员、园艺生产技术员职业资格证提供服务,为从事相关行业积累理论知识和技能经验。

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XY课程收获

      通过对本课程的学习,你将收获:从事蔬菜栽培、蔬菜生产管理、技术指导等岗位的基础知识和基本技能,并具备一定分析问题和解决问题的能力。为培养“下得去、用得上、留得住”的复合型技术技能型人才奠定基础。在这里,你将通过网络跨越时空,及时得到老师的指导和作业反馈,通过课程视频和互动交流,给你一个从理论基础到实践的完整体验。在这里,你将和我们农职院学子及网络学习的其他同学,一起探索蔬菜栽培管理的技术及蔬菜生长的奥秘。在这里,你将与来自不同区域的学子,一起探讨学业、结识朋友、共同进步,希望你们不负韶华,勇做新时代的创新者、奋进者和奉献者,这是你的专属课堂。

XY学习人群

    本课程通识性和应用性强,适合文科、理工科的大学生和社会从事相关行业、企业的人员学习。

XY参考教材

主要使用教材:

龙家艳主编,《蔬菜生产技术(南方本)》(“十四五”职业教育省规立项教材),ISBN:9787109286610,中国农业出版社,2021年10月

赵会芳主编,《设施蔬菜生产技术》(“十四五”职业教育国规教材),ISBN: 9787568290494,北京理工大学出版社 ,2020年10月

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课程评价

教学资源
课程章节 | 文件类型   | 修改时间 | 大小 | 备注
1.1 课程概述
视频
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3.1 任务一  蔬菜生产基础
文档
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3.2 任务二  蔬菜的识别与分类
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4.1 任务一    蔬菜种子的识别
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4.2 任务二   蔬菜种子质量鉴定
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5.1 任务一   营养土的配制与消毒
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5.2 任务二    蔬菜育苗床的准备与播种技术
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5.3 任务三   种子播前处理
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6.1 任务一   穴盘无土育苗
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作业
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6.2 任务二   蔬菜嫁接育苗
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6.3 任务三  蔬菜苗期管理技术
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8.1 菜地的规划与栽培制度
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8.2 任务一  蔬菜栽培季节的确定与茬口安排
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8.3 任务二  菜地的整地与定植
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10.1 任务一   蔬菜的施肥技术
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作业
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10.2 任务二   蔬菜灌溉技术
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作业
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11.1 任务一   蔬菜的植株调整技术
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作业
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11.2 任务二  蔬菜的采收技术
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13.1.1 任务一 黄瓜生产技术
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作业
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13.1.1.1 黄瓜常见生理病害及防治
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13.1.2 任务二  西葫芦生产技术
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13.2.1 任务一 番茄生产技术
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作业
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13.2.2 任务二  小果型番茄生产技术
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13.2.3 任务三  辣椒生产技术
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13.2.4 任务四   茄子生产技术
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13.3.1 任务一  大白菜栽培技术
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13.3.2 任务二  甘蓝生产技术
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13.4.1 任务一  萝卜生产技术
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13.5.1 任务一  大蒜生产技术
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13.6.1 任务一  菜豆生产技术
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13.7.1 任务一  马铃薯生产技术
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13.8.1 任务一  芹菜生产技术
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13.9.1 任务一  折耳根生产技术
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13.9.2 任务二  芦笋生产技术
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13.9.3 任务三  芽苗菜生产技术
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14.1 植物工厂主要功能区介绍
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14.2 植物工厂的几种育苗方法
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14.3 植物工厂定植
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