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教学

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教学内容与教学要求

教学活动设计

参考

学时

1

认知老年服务伦理

1.伦理、道德与职业道德

2.老年服务伦理

3.老年服务伦理的渊源与发展

4.学习老年服务伦理的意义

知识要求

1.掌握伦理、道德及职业道德的基本含义；老年服务伦理的概念；大学生重技能、轻道德的误区；现代孝文化的几层含义和作用

2.熟悉道德素质和技能的关系；传统孝道的几层含义和作用

3.了解老年服务伦理的特点；传统孝文化和现代孝文化的异同；老年服务伦理建设的意义；“和为贵”的伦理含义

能力要求

1.学会正确的学习方法，培养学生观察问题、分析问题的能力，交流沟通能力

2.能够塑造“职业性和事业心”，能够做到与管理者、同事相互和谐

3.能够将传统孝道转化为生生不息的爱心

素质要求

具有良好的心理、道德品质和健康的人格，具有全心全意为老人服务的理念；尊重老人的意愿，孝敬老人

通过案例分析、情景教学，开展启发式、讨论式教学方法，使学生掌握老年服务伦理的基本概念、特点等方面的知识，并在此过程中培养学生良好的道德品质和健康的人格

4

2

老年服务伦理的基本范畴

1.道德义务

2.良心

3.荣誉

4.幸福观

知识要求

1.掌握老年服务伦理的基本范畴；良好义务动机形成的途径；义务、良心、荣誉、幸福的基本内涵及其特征

2.熟悉义务、良心、荣誉、幸福的作用

3.了解老年服务从业人员应该树立怎样的荣誉观、幸福观

能力要求

1.具有强烈的道德责任感和高度自觉性

2.能够树立荣誉观和幸福观

素质要求

培养良好的职业道德；培养较强的团结协作能力和勇于为老年工作奉献精神

通过案例分析、情景教学，开展启发式、讨论式、探究式教学方法，使学生掌握老年服务伦理的基本范畴等方面的知识，并在此过程中培养学生较强的团结协作能力

4

3

老年服务职业道德的要求

1.关心同情，理解尊重

2.服务第一，爱岗敬业

3.遵章守法，自律奉献

知识要求

1.掌握老年服务职业道德的基本要求

2.熟悉关心同情、尊重理解、服务第一、爱岗敬业、遵章守法、自律奉献的基本内涵

3.了解老年服务从业人员应该怎样做到关心同情、理解尊重、服务第一、爱岗敬业、遵章守法、自律奉献

能力要求

1.具有关心同情、尊重理解的能力

2.具有服务第一、爱岗敬业的能力

3.具有遵章守法、自律奉献的能力

素质要求

培养良好的职业道德；培养较强的团结协作能力和勇于为老年工作奉献精神；具有认真、严谨的学习态度和实事求是的工作作风

通过案例分析、情景教学，开展启发式、讨论式、探究式教学方法，使学生掌握老年服务职业道德要求等方面的知识，并在此过程中培养学生具有认真、严谨的学习态度和实事求是的工作作风

4

4

老年服务道德的培养方法

1.躬行实践

2.内省和兼听

3.慎独

4.善于学习

知识要求

1.掌握老年服务从业人员道德培养的目的在于实践；老年服务从业人员怎样才能做到“慎独”；老年服务从业人员躬行实践的主要方式；老年服务从业人员学习的途径

2.熟悉老年服务从业人员要做到“兼听”并不容易；“慎独”的道德培养方法对于老年服务从业人员的重要性

3.了解“善于学习是老年服务行业发展的迫切要求”的主要原因；自我反省同古代思想家的“内省”的本质区别

能力要求

1.具有躬行实践、内省和兼听的能力

2.具有慎独和善于学习的能力

素质要求

具有认真、严谨的学习态度和实事求是的工作作风；具有良好的心理、道德品质和健康的人格

通过案例分析、情景教学，开展启发式、讨论式、探究式教学方法，使学生掌握老年服务职业道德的培养方法，并在此过程中培养学生具有认真、严谨的学习态度和实事求是的工作作风

4

5

老年服务人员的职业形象

1.重视仪容整洁

2.把握得体穿着

3.举止自信从容

4.学会展露微笑

知识要求

1.掌握老年服务礼仪的三个基本理论；仪容整洁的重要性；不同情境下正确的站姿、坐姿、蹲姿以及行姿

2.熟悉仪容整洁的内容；生活中举止的文明现象的内容；学会展露微笑的内容

3.了解老年服务礼仪与老年服务伦理的关系；老年服务礼仪的原则和本质；得体穿着的内容；

能力要求

1.具有使自己的仪容整洁、得体大方的能力

2.具有使自己的举止自信从容的能力

3.具有学会展露微笑的能力

素质要求

培养良好的职业道德；培养较强的团结协作能力和勇于为老年工作奉献精神；具有认真、严谨的学习态度和实事求是的工作作风

通过案例分析、情景教学，开展启发式、讨论式、探究式教学方法，使学生掌握老年服务人员的职业形象，并在此过程中培养学生具有认真、严谨的学习态度和实事求是的工作作风

6

6

老年服务人员的职业规范

1.老年服务从业人员语言规范

2.老年生活照料礼仪规范

3.老年人心理健康服务礼仪规范

4.老年产品推广与营销礼仪规范

知识要求

1.掌握与交往对象交往中的一般语言技巧；老年服务从业人员在老年生活照料中的礼仪规范及要求；老年服务从业人员在老年心理健康服务中的礼仪规范及要求；老年服务从业人员在老年婚庆服务和寿庆活动中应遵循的礼仪要求及工作规范。

2.了解如何通过语言表达对服务对象的尊重；老年产品推广与营销礼仪规范；老年婚庆服务和老年寿庆服务的特点和内容。

能力要求

1.具有正确使用谦辞与敬语的能力

2.具有尊重服务对象的能力

素质要求

培养良好的职业道德；培养较强的团结协作能力和勇于为老年工作奉献精神；具有认真、严谨的学习态度和实事求是的工作作风

通过案例分析、情景教学，开展启发式、讨论式、探究式教学方法，使学生掌握老年服务人员的职业规范，并在此过程中培养学生具有认真、严谨的学习态度和实事求是的工作作风

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