一、人体的物质组成   

水：55～67％；蛋白质：15～18％；脂类：10～15％；糖类：1～2％；无机盐：3～4％ 

二、生物分子的结构与功能 

结构是功能的基础，而功能则是结构的体现。

三、物质代谢及其调节

人的一生中与外界环境进行交换的水约为60000 kg、糖类10000 kg、蛋白质1600 kg、脂类1000 kg，其总量约高达人体重量的1300余倍。

四、基因信息传递及调控  

基因信息传递涉及到遗传、变异、生长、分化等生命过程，也与遗传性疾病、恶性肿瘤、代谢异常性疾病、免疫缺陷性疾病、心血管病等多种疾病的发病机制有关。

基因分子生物学除进一步研究DNA的结构与功能外，更重要的是研究DNA复制、RNA转录、蛋白质生物合成等基因信息传递过程的机制及基因表达时调控的规律。DNA重组、转基因、基因剔除、新基因克隆、人类基因组计划及功能基因组计划等的发展，将大大推动这一领域的研究进程。