血氨(blood ammonia)
体内代谢产生的氨及消化道吸收的氨进入血液,形成血氨。
血氨水平
正常生理情况下,血氨水平在47~65 mmol/L。
一、血氨有三个重要来源
(一)氨基酸脱氨基作用和胺类分解均可产生氨
(二)肠道细菌腐败作用产生氨
蛋白质和氨基酸在肠道细菌作用下产生的氨
尿素经肠道细菌尿素酶水解产生的氨
(三)肾小管上皮细胞分泌的氨主要来自谷氨酰胺
二、氨在血液中以丙氨酸及谷氨酰胺的形式转运
(一)氨通过丙氨酸-葡萄糖循环从骨骼肌运往肝 
生理意义
肌肉中氨以无毒的丙氨酸形式运输到肝。
肝为肌肉提供葡萄糖。
(二)氨通过谷氨酰胺从脑和骨骼肌等组织运往肝或肾 
谷氨酰胺是氨的解毒产物,也是氨的储存及运输形式。
三、氨在肝合成尿素是氨的主要去路
体内氨的去路有:
在肝内合成尿素,这是最主要的去路
合成非必需氨基酸及其它含氮化合物
合成谷氨酰胺
肾小管泌氨 分泌的NH3在酸性条件下生成NH4+,随尿排出。
(一)Krebs提出尿素是通过鸟氨酸循环合成的学说
尿素生成的过程由Hans Krebs 和Kurt Henseleit提出,称为鸟氨酸循环(orinithinecycle),又称尿素循环(urea cycle)或Krebs- Henseleit循环。
(二)肝中鸟氨酸循环详细步骤

(三)尿素合成受膳食蛋白质和两种关键酶活性的调节
1.高蛋白质膳食促进尿素合成
2.AGA激活 CPS-Ⅰ启动尿素合成
3.精氨酸代琥珀酸合成酶活性促进尿素合成
(四)尿素合成障碍可引起高血氨症与氨中毒
高血氨症时可引起脑功能障碍,称氨中毒(ammonia poisoning)。
氨中毒的可能机制
① 高血氨可减少脑内α-酮戊二酸,导致能量代谢障碍。
② 脑星状细胞内谷氨酰胺增多,可导致水份渗入细胞,引起脑水肿。
③ 谷氨酸以及由谷氨酸产生的γ-氨基丁酸都是主要的信号分子。过多谷氨酸用于合成谷氨酰胺,可导致脑内谷氨酸和γ-氨基丁酸减少,影响脑的功能。

