概述
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一. 定义:
黄酮类化合物是泛指两个苯环通过三碳相互连接而成的一系列化合物。
二. 生物合成途径及分类:
桂皮酸-莽草酸途径
三. 存在形式
多以苷的形式存在:O-苷和C-苷
苷中常见糖的种类:
单糖:D-葡萄糖,D-半乳糖,D-木糖,L-鼠
李糖,L-阿拉伯糖,D-葡萄糖醛酸
双糖:槐糖,龙胆二糖,芸香糖(Rha1—
6Glc),新橙皮糖(Rha1—2Glc)等
三糖:龙胆三糖,槐三糖
酰化糖:2-乙酰葡萄糖,咖啡酰基葡萄糖

