天然产物化学

王立娟

目录

  • 1 总论
    • 1.1 概述
    • 1.2 各类药用植物化学成分简介
    • 1.3 生物合成
    • 1.4 提取分离方法
    • 1.5 结构研究方法
    • 1.6 视频资料
  • 2 糖和苷
    • 2.1 概述
    • 2.2 单糖的立体化学
    • 2.3 糖和苷的分类
    • 2.4 糖的理化性质
    • 2.5 苷键的裂解
    • 2.6 提取分离
    • 2.7 糖的核磁共振性质
    • 2.8 糖链的结构测定
    • 2.9 视频资料
  • 3 苯丙素
    • 3.1 概述
    • 3.2 苯丙酸类
    • 3.3 香豆素类
    • 3.4 木脂素类
    • 3.5 视频资料
  • 4 醌类化合物
    • 4.1 概述
    • 4.2 结构类型
    • 4.3 理化性质
    • 4.4 提取分离
    • 4.5 结构鉴定
    • 4.6 生物活性
    • 4.7 视频资料
  • 5 黄酮类化合物
    • 5.1 概述
    • 5.2 理化性质与颜色反应
    • 5.3 提取分离方法
    • 5.4 结构鉴定
    • 5.5 视频资料
  • 6 萜类化合物
    • 6.1 概述
    • 6.2 结构分类
    • 6.3 理化性质
    • 6.4 提取分离
    • 6.5 视频资料
  • 7 三萜及其苷类
    • 7.1 概述
    • 7.2 分类
    • 7.3 理化性质
    • 7.4 提取分离方法
    • 7.5 结构研究方法
    • 7.6 视频资料
  • 8 甾体及其苷类
    • 8.1 概述
    • 8.2 甾体皂苷
      • 8.2.1 概述
      • 8.2.2 甾体皂苷化学结构类型
      • 8.2.3 甾体皂苷的理化性质
      • 8.2.4 甾体皂苷的波谱特征
      • 8.2.5 甾体皂苷的提取与分离
    • 8.3 强心苷类
      • 8.3.1 概述
      • 8.3.2 化学结构及分类
      • 8.3.3 理化性质
      • 8.3.4 提取分离
      • 8.3.5 波谱特征
      • 8.3.6 生物活性
    • 8.4 视频资料
  • 9 生物碱
    • 9.1 概述
    • 9.2 分类
    • 9.3 理化性质
    • 9.4 提取分离
    • 9.5 结构鉴定
    • 9.6 视频资料
  • 10 实验部分
    • 10.1 概述
    • 10.2 实验教程
    • 10.3 视频资料
理化性质

一. 性状、色泽

    多为黄、橙、红色结晶等。苯醌和萘醌多以游离态存在,蒽醌一般结合成苷

二. 升华性

    游离醌类一般具有升华性。小分子苯醌和萘醌类具有挥发性,能随水蒸气蒸馏

三. 溶解性

    苷元一般溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等,不溶于水。苷类溶于甲醇、乙醇及热水

四. 酸性

    酸性来源:羧基和酚羟基

五、显色反应

 1. Feigl反应:

     醌类衍生物在碱性条件下经加热与醛类及邻二硝基苯反应, 生成紫色化合物

2. 无色亚甲蓝反应:

   适用于苯醌和萘醌,用于PC, TLC的喷雾剂, 显蓝色斑

3. 与活性次甲基试剂的反应(Kesting-Craven法)

   苯醌及萘醌类: 醌环上有未被取代的位置,可在氨碱性条件下与活性次甲基试剂(乙酰醋酸酯、丙二酸酯等)反应生成蓝绿或蓝紫色

4. Borntrager’s反应

       羟基蒽醌类遇碱显红-紫红色的反应 (NaOH,Na2CO3等)

   羟基醌类遇碱颜色加深,呈橙、红、紫红及兰色

   蒽酚、蒽酮、二蒽酮需氧化成羟基蒽醌后才显色。

5. 与金属离子的络合反应

   具有a-OH或邻二酚OH的蒽醌:与Pb2+、Mg2+等金属离子形成络合物而呈色