植物纤维化学

杨冬梅

目录

  • 1 前言
    • 1.1 绪论
  • 2 植物纤维原料的生物结构及化学成分
    • 2.1 植物纤维原料的分类
    • 2.2 植物纤维原料的化学组成
      • 2.2.1 随堂测验1
      • 2.2.2 随堂测验2
    • 2.3 木材纤维原料的生物结构及细胞形态
    • 2.4 阔叶材的显微结构
      • 2.4.1 随堂测验3
    • 2.5 非木材纤维原料的生物结构及细胞形态
    • 2.6 纤维形态参数及对纸张的强度的影响
      • 2.6.1 随堂测验4
    • 2.7 植物纤维细胞壁的微细结构
      • 2.7.1 随堂测验5
    • 2.8 课后习题
    • 2.9 木材显微结构分析作业
    • 2.10 第一章 PPT
  • 3 木素
    • 3.1 概述
      • 3.1.1 课堂作业
    • 3.2 木素的分离与精制
    • 3.3 木素的定量方法
      • 3.3.1 随堂测验6
    • 3.4 木素的化学结构及其研究方法
      • 3.4.1 随堂测验7
    • 3.5 木素的物理性质
    • 3.6 木素的化学性质1
    • 3.7 木素的化学性质2
      • 3.7.1 随堂测验8
    • 3.8 木素的化学性质3
    • 3.9 木素的综合利用
      • 3.9.1 木素的综合利用
      • 3.9.2 翻转课堂
    • 3.10 课后习题
    • 3.11 第二章 PPT
  • 4 纤维素
    • 4.1 概述
    • 4.2 纤维素的分子结构
      • 4.2.1 随堂测验9
    • 4.3 纤维素的聚集态结构
      • 4.3.1 随堂测验10
    • 4.4 纤维素的物理和物理化学性质
      • 4.4.1 随堂测验 11
    • 4.5 纤维素的相对分子量和聚合度
      • 4.5.1 随堂测验12
    • 4.6 纤维素的酸水解降解反应
    • 4.7 纤维素的碱性降解和氧化降解
      • 4.7.1 随堂测验13
    • 4.8 纤维素纤维的化学反应与化学改性
      • 4.8.1 随堂测验14
    • 4.9 章节习题
    • 4.10 纤维素 PPT
  • 5 半纤维素
    • 5.1 半纤维素的种类及含量
    • 5.2 半纤维素的化学结构
    • 5.3 半纤维素的分离与提取
    • 5.4 半纤维素的聚集态结构和物理性质
    • 5.5 半纤维素的化学性质
    • 5.6 半纤维素的利用
    • 5.7 章节习题
    • 5.8 半纤维素PPT
  • 6 实验课程内容
    • 6.1 实验一  造纸原料水分含量的测定
      • 6.1.1 视频
      • 6.1.2 课堂作业
    • 6.2 实验二 造纸原料苯-醇抽提物含量的测定
      • 6.2.1 视频
      • 6.2.2 课堂作业
    • 6.3 实验三 酸不溶木素含量的测定
      • 6.3.1 视频
    • 6.4 实验四 综纤维素含量的测定
      • 6.4.1 视频
    • 6.5 实验五 聚戊糖含量的测定
纤维素的物理和物理化学性质





、纤维素的吸附与解吸

纤维素的游离羟基对能够可及的极性溶剂和溶液具有很强的亲和力。干的纤维素置于大气中,也能从空气中吸收水分到一定的水分含量。

1.吸附和解吸概念

吸附当纤维素自空气中吸取水或蒸汽时,称为吸附。

解吸因空气中降低了蒸汽分压而自纤维素放出水或蒸汽时,称为解吸。

2. 吸附的机理:在纤维素的无定形区中存在游离羟基。由于羟基是极性基团,易于吸附极性的水分子,并可与水分子形成氢键结合,即可形成吸附。

二、纤维素纤维的润胀

1、润胀:固体吸收溶剂后,其体积变大但不失其表观均匀性,分子间内聚力减少,固体变软的现象。

纤维素纤维润胀:纤维素纤维吸收润胀剂后,体积增大,内聚力下降,纤维变软,但仍保持外观形态。

   2.润胀的分类

       纤维素纤维的润胀可分为:有限润胀和无限润胀。

 

三、纤维素纤维的溶解

纤维素溶液是大分子分散的真溶液,并不是胶体溶液,它和小分子溶液一样,也是热力学稳定体系。但是,由于纤维素的分子量大,使其性质又有一些特殊性,例如,溶解缓慢,随浓度不同,其性质有很大变化,热力学性质和理想溶液有很大偏差,光学性质等都与小分子溶液有不同。 

四、纤维表面的电化学性质

扩散双电层理论

纤维本身含有糖醛酸基、极性羟基基团,在水中纤维表面总是带负电荷。由于热运动的结果,纤维在水中往往引起一些正电荷在离纤维表面由近及远有一浓度分布。近纤维表面部位的正电子浓度大;离界面越远,浓度越小。