在Excel中处理学生成绩时，常用的函数主要包括以下几种：

SUM函数：用于计算数值的总和。在处理学生成绩时，SUM函数可以用来计算某个学生单科或多科成绩的总和，也可以用来计算全班学生在某一科目上的总分。

AVERAGE函数：用于计算数值的平均值。该函数可以用来计算某个学生单科成绩的平均分，或者全班学生在某一科目上的平均分。

MAX函数和MIN函数：分别用于找出数值中的最大值和最小值。在处理学生成绩时，这两个函数可以用来找出某个科目中的最高分和最低分，有助于了解成绩的分布情况。

COUNT函数和COUNTIFS函数：COUNT函数用于计算数值的个数，而COUNTIFS函数则用于计算符合特定条件的数值个数。在处理学生成绩时，这两个函数可以用来统计某个科目中得分在一定范围内的人数，或者不及格的人数等。

IF函数：用于条件判断。在处理学生成绩时，IF函数可以根据设定的条件（如成绩是否及格）返回不同的值（如“及格”或“不及格”），便于对成绩进行简单的分类和判断。

RANK函数：用于排名。该函数可以根据数值的大小对一组数据进行排序，并返回每个数值的排名。在处理学生成绩时，RANK函数可以用来根据学生的成绩对学生进行排名，有助于了解学生在班级中的相对位置。

此外，虽然INDEX函数和MATCH函数的结合使用可以实现更复杂的查找功能，但在处理学生成绩时可能不如VLOOKUP函数直观和易用。而IFERROR函数则用于处理错误值，可以避免在公式计算过程中出现错误信息。不过，这两个函数在处理学生成绩时的使用频率相对较低。

除了上述函数外，还可以利用Excel的筛选、排序、图表等功能来进一步分析和展示学生成绩。例如，可以使用筛选功能筛选出某个分数段的学生，使用排序功能按照总分或平均分对学生进行排序，或者使用图表功能直观地展示成绩的分布情况。这些功能都可以帮助教师更好地了解学生的学习情况，为教学提供有力的支持。