萃取（Extraction）

指利用化合物在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使化合物从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中。萃取分为固液萃取和液液萃取。按萃取步骤可分次萃取或连续萃取。萃取在实验室常用来提取、分离和纯化有机化合物。应用萃取可以除去物质中少量杂质，因此萃取也成为洗涤。

液液萃取（使用分液漏斗的分次萃取）

仪器

被萃取液与萃取剂两者的总体积一般不超过分液漏斗总体积的1/2，不少于1/3。

溶剂选择：

1. 和原溶液中的溶剂互不相溶

2. 对溶质的溶解度要远大于原溶剂

3. 要不易于挥发

4. 萃取剂不能与原溶液的溶剂反应

5. 价格便宜，毒性小，粘度小

萃取通常为有机相和水相的两相分液。

分液流程和注意事项

可能遇到问题

1：两层分辨不清（不知上层是有机相还是水相）

放少量下层液体到有水的小试管，看是否分层。不分层则下层为水，否则为有机相。为保险，保留分液后的两层液体，标记好，以防万一。

2：两层中间有絮状

絮状物应划分在被萃取的一相。即：第一次分液后，把被分液的液体和絮状物都重新倒入分液漏斗，加入第二批萃取剂，摇晃、萃取、分液。

3：形成乳浊液

破除乳浊液比较麻烦。有几种方法可以尝试：长时间放置；轻摇或搅动；利用盐析效应，在水溶液中加入氯化钠，增强水相密度；改变表面张力，如加几滴醇；加热破坏乳浊液；过滤出去轻质固体；改变pH等。

预防乳浊液：对于易乳化的混合液，一定要缓缓旋摇，切勿剧烈摇晃。

扩展学习--分配系数