蒸馏

提纯液体物质和分离混合物的一种常用方法，分三种：

1、常压蒸馏：蒸馏溶剂沸点低于150oC，分离两种液体沸点相差25oC以上

2、常压分馏：蒸馏溶剂沸点低于150oC，分离两种液体沸点相差小于25oC。

3、减压蒸馏：蒸馏溶剂沸点高于150oC

蒸馏是将将沸点相差很大（相差30oC以上）的两种溶液分离开，而回流目的是让反应体系中的反应物在沸腾条件充分接触，充分反应。

常压蒸馏装置图

主要用途

• 分离液体混合物，仅对混合物中各成分的沸点有较大的差别（相差25oC以上）时才能达到较有效的分离。
  

• 测定纯化合物的沸点

• 提纯，通过蒸馏含有少量杂质的物质，提高其纯度；

• 回收溶剂，或蒸出部分溶剂以浓缩溶液。

操作：

按照装置搭建好仪器。

（1）在蒸馏瓶中放少量碎瓷片，防止液体暴沸。

（2）温度计水银球的位置应与支管口下端位于同一水平线上。

（3）蒸馏烧瓶中所盛放液体不能超过其容积的2/3，也不能少于1/3。

（4）冷凝管中冷却水从下口进，上口出。

（5）控制加热温度，调节蒸馏速度，通常以每2～3 秒1滴为宜。

（6）蒸馏完毕，应先停止加热，然后停止通水。

重点：蒸馏瓶中使用沸石，或带有搅拌子。

沸石的作用是防止暴沸，通常在加热之前加入沸石。

防止暴沸原理

成因：对过热液体继续加热，会骤然剧烈地发生沸腾现象，这种现象称为“暴沸”，或叫作“崩沸”。过热是亚稳状态，由于过热液体内部的涨落现象，某些地方具有足够高的能量的分子，可以彼此推开而形成极小的气泡。当过热的液体温度远高于沸点时，小气泡内的饱和蒸气压就比外界的压强高，于是气泡迅速增长而膨胀，以至由于破裂引起工业容器的爆炸。液体之所以发生过热的原因是液体里缺乏形成气泡的核心。

解决：为了清除在蒸馏过程中的过热现象和保证沸腾的平稳状态，常加沸石，或一端封口的毛细管，因为它们都能防止加热时的暴沸现象，把它们称做止暴剂又叫助沸剂。

注意：不能在液体沸腾时加入止暴剂（会发生喷发！）不能用已使用过的止暴剂（已经失效）。