目录

  • 1 茶艺技法
    • 1.1 红茶技艺
    • 1.2 绿茶技艺
    • 1.3 乌龙茶技艺
  • 2 传统插花
    • 2.1 盘花造型
    • 2.2 倾斜式蓝花
    • 2.3 倾斜式盘花
    • 2.4 倾斜式瓶花
    • 2.5 直立式盘花
  • 3 古代农具的发展与演变
    • 3.1 从耒耜开始的农具
    • 3.2 中华传统农业的主导思想
    • 3.3 农耕文化典籍
    • 3.4 章节测验
  • 4 我国传统农业精耕细作技术
    • 4.1 集约化农耕生产技术
    • 4.2 我国主要农作模式
    • 4.3 传统农业的生态循环
    • 4.4 传统农产品加工技术
    • 4.5 章节测验
  • 5 节气与农谚
    • 5.1 节气
    • 5.2 农谚与农事
    • 5.3 章节测验
  • 6 蚕桑文化
    • 6.1 蚕桑生产
    • 6.2 丝绸产品
    • 6.3 丝绸之路
    • 6.4 章节测验
  • 7 茶文化
    • 7.1 种茶历史
    • 7.2 制茶工艺
    • 7.3 饮茶习惯
    • 7.4 章节测验
  • 8 园艺文化
    • 8.1 蔬菜文化
    • 8.2 水果文化
    • 8.3 花卉文化
    • 8.4 竹文化
    • 8.5 章节测验
  • 9 中华农耕文化的传承与发展
    • 9.1 民间文化艺术
    • 9.2 重要农业文化遗产保护
    • 9.3 中国历史文化名村
    • 9.4 非物质农业文化遗产保护与传承
    • 9.5 章节测验
    • 9.6 课程考试
农谚与农事