目录

  • 1 模块1 国内外食品质量安全现状
    • 1.1 模块1 国内外食品质量安全现状ppt
      • 1.1.1 课程首课视频
      • 1.1.2 模块1 食品质量控制管理与认知授课视频(1)
      • 1.1.3 模块1 食品质量控制管理与认知授课视频(2)
  • 2 模块2 食品质量管理的工具与方法
    • 2.1 模块2 食品质量管理的工具与方法ppt
    • 2.2 模块2 食品质量管理的工具与方法-质量数据(1)
    • 2.3 模块2 食品质量管理的工具与方法-质量数据(2)
    • 2.4 模块2 食品质量管理的工具与方法(旧QC七大手法1)
    • 2.5 模块2 食品质量管理的工具与方法(旧QC七大手法2)
    • 2.6 模块2 食品质量管理的工具与方法(旧QC七大手法3)
    • 2.7 模块2 食品质量管理的工具与方法(旧QC七大手法4)
    • 2.8 模块2 食品质量管理的工具与方法(QC七大手法5)
    • 2.9 模块2 食品质量管理的工具与方法(工序(过程)控制)
    • 2.10 排列图的绘制视频课
      • 2.10.1 排列图作图元数据
    • 2.11 排列图作业点评与分析
    • 2.12 鱼骨图的绘制视频课
    • 2.13 鱼骨图作业分析与点评
    • 2.14 直方图作业分析与点评
      • 2.14.1 直方图作图源数据
  • 3 模块3 食品良好操作规范-GMP
    • 3.1 模块3 食品良好操作规范-GMP课件
    • 3.2 食品良好操作规范-GMP视频(1)
    • 3.3 食品良好操作规范-GMP视频(2)
  • 4 模块4 卫生标准操作程序(SSOP)
    • 4.1 模块4 卫生标准操作程序(SSOP)课件
    • 4.2 模块4 卫生标准操作程序(SSOP)视频1
    • 4.3 模块4 卫生标准操作程序(SSOP)视频2
    • 4.4 模块4 卫生标准操作程序(SSOP)视频3
  • 5 模块5 质量管理体系(ISO9000)
    • 5.1 模块5 质量管理体系(ISO9000)课件
    • 5.2 质量管理体系(ISO9000)第一讲视频课(1)
    • 5.3 质量管理体系(ISO9000)第一讲视频课(2)
    • 5.4 质量管理体系(ISO9000)第二讲视频课(1)
    • 5.5 质量管理体系(ISO9000)第二讲视频课(2)
  • 6 模块6 危害分析与关键控制点HACCP体系
    • 6.1 模块6 危害分析与关键控制点HACCP体系课件
      • 6.1.1 模块6 危害分析与关键控制点HACCP体系第一讲视频(1)
      • 6.1.2 模块6 危害分析与关键控制点HACCP体系第一讲视频(2)
      • 6.1.3 模块6 危害分析与关键控制点HACCP体系第二讲视频(1)
      • 6.1.4 模块6 危害分析与关键控制点HACCP体系第二讲视频(2)
      • 6.1.5 模块6 危害分析与关键控制点HACCP体系第三讲视频(1)
      • 6.1.6 模块6 危害分析与关键控制点HACCP体系第三讲视频(2)
      • 6.1.7 模块6 危害分析与关键控制点HACCP体系第三讲视频(3)
      • 6.1.8 面包HACCP计划表制作点评
  • 7 模块7 食品安全管理体系ISO22000
    • 7.1 模块7 食品安全管理体系ISO22000课件
    • 7.2 模块7 食品安全管理体系ISO22000授课视频(1)
    • 7.3 模块7 食品安全管理体系ISO22000授课视频(2)
  • 8 模块8 食品质量认证
    • 8.1 模块8 食品质量认证课件
    • 8.2 食品生产许可SC
    • 8.3 模块8 食品质量认证ppt授课视频(1)
    • 8.4 模块8 食品质量认证ppt授课视频(2)
  • 9 模块9 食品抽样方案的制订
    • 9.1 模块9 食品抽样方案的制订课件
    • 9.2 模块9 食品抽样方案的制订第一讲视频
    • 9.3 ​模块9 食品抽样方案的制订第一讲视频(2)
    • 9.4 模块9 食品抽样方案的制订第二讲视频(1)
    • 9.5 模块9 食品抽样方案的制订第二讲视频(2)
    • 9.6 模块9 食品抽样方案的制订第二讲视频(3)
    • 9.7 模块9 食品抽样方案的制订第二讲视频(4)
  • 10 模块10 创新项目:TNPM体系设计
    • 10.1 模块10 创新项目:TNPM体系设计课件
    • 10.2 模块10 创新项目:TNPM体系设计第一讲视频(1)
    • 10.3 模块10 创新项目:TNPM体系设计第一讲视频(2)
    • 10.4 模块10 创新项目:TNPM体系设计第一讲视频(3)
    • 10.5 模块10 创新项目:TNPM体系设计第二讲视频
  • 11 拓展学习
    • 11.1 5S管理1
    • 11.2 5S管理2
    • 11.3 食品安全法
食品良好操作规范-GMP视频(2)

食品良好操作规范-GMP视频(2)