中国茶文化 公选课

刘茹

目录

  • 1 茶文化总论
    • 1.1 你知道什么是茶文化吗
    • 1.2 茶文化精神内涵
    • 1.3 茶文化功能
  • 2 茶之源
    • 2.1 茶文化的发展史
    • 2.2 茶的属性之物质属性
    • 2.3 茶的属性之文化属性
    • 2.4 茶圣陆羽和他的《茶经》
  • 3 茶之类
    • 3.1 六大茶类的起源
    • 3.2 带你了解茶的分类
    • 3.3 六大茶类的鉴别
    • 3.4 六大茶类的冲泡
  • 4 茶之器
    • 4.1 茶器演变
    • 4.2 茶器的分类
    • 4.3 茶器选配
  • 5 茶之味
    • 5.1 原来茶叶是由这些物质组成的，带你了解一下吧！
    • 5.2 茶与健康
    • 5.3 茶的妙用你知道有多少？
    • 5.4 六大茶类的制作工艺知多少？
    • 5.5 少数民族特色茶艺知多少？
  • 6 茶之礼
    • 6.1 茶道礼仪
    • 6.2 茶事活动之常用礼节
    • 6.3 日常礼仪之仪态礼仪
  • 7 茶之道
    • 7.1 茶道概述
    • 7.2 “中庸和谐”儒家和茶道
    • 7.3 “天人合一”道家与茶道
    • 7.4 “茶禅一味”释家与茶道
  • 8 茶之播
    • 8.1 茶马古道——茶文化传播的开始
    • 8.2 茶之传播——中国茶的世界路
六大茶类的鉴别
  • 1 视频
  • 2 讨论
  • 3 小节测验
  • 4 拓展资源