第二节  土壤培肥及整地技术

土地是作物生产最基本的生产资料。在栽培作物以及耕作、施肥等农业措施影响下，土壤每时每刻都在发生变化。土壤培肥是作物生产的基础，整地是播种和作物生长发育的前提，只有将用地和养地有机结合起来，才能保证农业持续高产高效。

一、土壤培肥技术

作物需要从土壤中不断吸取营养和水分，才能进行生理活动、生长繁衍，因而土壤中的水分、养分逐年减少。所谓土壤肥力(地力)就是指土壤水、肥、气、热4大地力因素相互制约和协调的结果所综合表现出来的生产能力。

为了保持地力常新，久用不衰，就要不断地给土壤增加物质和能量，培肥地力。培肥土壤的措施很多，概括起来包括合理轮作、施肥养地、秸秆还田、种植绿肥等几项。现分述如下：

(一) 合理轮作

自古以来，我国农民始终把土地的用养结合看作是农田耕作的基本原则。强调通过良好的管理措施，调控土壤的各项肥力因素，肥水调合，使土壤保持松紧适宜，干湿得当，气水协调，供肥适度，符合作物的需要。

合理轮作之所以能起到“养地”的作用，是因为不同作物从土壤中吸收的以及遗留在土壤中的养分种类、数量不同，通过不同作物轮换种植，可在一定程度上调剂土壤养分的平衡。严格地说，除绿肥作物因将养分全部返回土壤外，所有作物包括以收获籽粒为目的的豆类作物都是耗费土壤养分的。

(二) 增肥养地

科学增施肥料是提高地力的主要途径。

1. 合理施用化肥，以无机促有机

合理施用化学肥料已经成为用地养地的一项基本手段。采用有机与无机肥配合培肥土壤，以无机促有机，氮、磷、钾配合施用，增施优质有机肥料可起到作物持续增产和土壤快速培肥的双重作用。

2. 深耕增施有机肥，积极培肥地力

有机肥主要是家畜粪肥为主的厩肥和堆肥，含氮、磷、钾和多种微量元素，养分齐全，肥效持久，可起到全面改善土壤肥力状况的作用。有机肥的改土培肥作用不仅在于供应作物所需养分，还能够改善土壤的理化性质和土壤微生物状况，创造良好的土壤生态环境。有机肥一般作基肥，完全腐熟后也可作追肥。

 (三) 秸秆还田

推广作物秸秆机械粉碎还田、旋耕翻埋还田、覆盖栽培还田、堆沤腐解还田等多种秸秆还田方式，结合施用氮肥和磷肥，可增加土壤蓄水、保墒、保肥能力和水肥的利用率，有利于作物持续增产。此外，通过畜牧业使秸秆过腹还田，也可培肥地力。秸秆还田的技术与其效果有密切关系。第一，秸秆的C/N、C/P比大，应补施氮、磷、钾肥，避免微生物与作物争肥。第二，在嫌气条件下分解容易产生和积累有机酸和还原物质，影响根系呼吸。如还于水田中应同时施入适量石灰，并采用浅水灌溉，干干湿湿的水浆管理；而还于旱地则要注意保墒，覆土严密，以土壤湿度为田间持水量的60%～80%、土温30℃左右分解为快。第三，控制施用量，公顷用秸秆量不宜超过7500kg，以免影响分解速度和分解过程中产生过多的有毒物质。第四，有病虫害的秸秆不能直接还田，应制成高温堆肥或经病虫害防治处理后施用。

    (四) 种植豆科绿肥

以豆科绿肥为主,一般以鲜重计，含N 0.5%～0.6%，P₂O₅0.07%～0.15%，K₂00.2%～0.5%，C/N低，容易分解，因此是偏氮的半速效性肥料。绿肥可直接翻压施用，以产量最高、积累氮多、木质化程度低的时期为好，一般以初花期或初荚期为翻压时期。翻压期要使供肥期与作物需肥期相适应，并翻入10～412.5px土层，以不露出土表为度。如能配合施用磷、钾肥，更可提高绿肥效果。绿肥可先作饲料，再利用家畜粪尿，是最经济的利用形式。肥饲兼用、肥粮兼用可进一步提高绿肥的经济效益。

二、整地技术

整地是指作物播种或移栽前一系列土地整理的总称，是作物栽培的最基础的环节。整地的目的在于利用犁、耙、耢、盖、磙等农具，通过机械作用，创造良好的土壤耕层构造和表面状态，达到“平、净、松、碎”，使水、肥、气、热状况互相协调，提高土壤有效肥力，为作物播种和生长发育提供良好的土壤生态环境。

(一) 土壤耕作的机械作用

1. 松碎土壤

作物种植过程中，土壤逐渐下沉，耕层变紧，总孔隙减少，特别是大孔隙所占比例降低，使土壤通气不良，影响好气性微生物活动和养分分解，也影响作物根系下扎和活动。所以，根据气候土壤条件和不同作物，以及耕层土壤的紧实状况，每隔一定时期，需要进行土壤耕作，使土壤疏松而多孔隙，以增强土壤通透性。

2. 翻转耕层，混拌土壤，土肥相融

将耕作层上下翻转，改变土层位置，改善耕层理化及生物学状况，翻埋肥料、残茬、秸秆和绿肥，调整耕层养分垂直分布，培肥地力。消灭杂草和病虫害，消除土壤有毒物质。还可以混拌土壤，将肥料均匀地分布在耕层中，使土肥相融，使肥土与瘦土混合，成为一体，改善土壤的养分状况，耕层均匀一致。

3. 平整地面

通过耕作，可以整平地面，减少耕层表面积，减少土壤与外界环境的接触面，减少土壤水分的蒸发，保护墒情。地面平整便于播种机作业，提高播种质量，使出苗整齐；提高浇水效率，节约用水；对盐碱地，可减轻返盐，有利于播种保苗。

4. 压紧土壤

当土壤经过耕作、切碎翻转耕层后，可能造成土壤过于疏松，甚至垡块架空，耕层中出现大孔洞。就要采用镇压的措施，将耕层土壤压紧，使大孔隙减少，增加毛细管孔隙，抑制气态水的扩散，减少水分蒸发，还可以使耕层以下的土壤水分通过毛管孔隙上升(提墒)，积集到耕层之内，为作物的种子发芽出苗和幼苗生长创造适宜的土壤水分条件。

5. 开沟培垄，挖坑堆土，打埂作畦

在高纬度高海拔地区，气候冷凉，积温较少，开沟培垄实行垄作，可以增加土壤与大气的接触面，增加太阳的照射面，多接受热量，提高地温，促进生长发育和早熟。在多雨高温地区开沟培垄作高畦，其目的主要是为了排水，增强土壤通透性，促进土壤微生物的活动和作物根系的生长。在种植块根、块茎类作物的地方开沟培垄，可以使耕层土壤相对加厚，使土壤通气排水，提高地温，有利于块根块茎的生长膨大，提高产量。水浇地上打埂作畦，便于平整地面，方便浇水和节水。风沙严重地区挖沟作垄实行沟种，可以挡风积沙，减轻风蚀。岗坡地上，时常是耕后不耙，保持垡块和高低不平的垄形，可以阻止雨后径流，防止表土流失。

土壤耕作措施对土壤的作用可概括为调节耕层土壤的松紧度、调节耕层的表面状态和调节耕层内部土壤的位置，从而达到调节耕层土壤的水、肥、气、热状况，为作物创造适宜的土壤环境的目的。

(二)基本耕作措施

基本耕作，又称初级耕作，指入土较深、作用较强烈、能显著改变耕层物理性状、后效较长的一类土壤耕作措施。

1. 翻耕 

翻耕的主要工具有铧犁，有时也用圆盘犁。先由犁铧平切土垡，再沿犁壁将土垡抬起上升，进而随犁壁形状使垡片逐渐破碎翻转抛到右侧犁沟中去。翻耕的作用主要在于翻土、松土、碎土。耕翻后的土壤水分易于挥发。这项措施不适于缺水地区。

(1)耕翻方法。因犁壁的形状不同主要有三种耕翻方法。全翻垡是用螺旋型犁壁将垡片翻转180度，这种方法覆土严密，灭草作用强，但碎土差，消耗动力大，只适合开荒，不适宜熟耕地；半翻垡是用熟地型犁壁将垡片翻转135度，翻后垡片彼此相覆盖成瓦片状，垡片与地面呈45度角，这种方法牵引阻力小，翻、碎土兼有，适用于一般耕地；分层翻垡是采用复式犁将耕层上下分层翻转，地面覆盖严密，质量较高。

(2)耕翻时期。全田耕翻要在前作收获后才能进行，随各地熟制而有不同。

北方：一年一熟地区，每年种一茬春播作物，由于冬春干旱，所以强调秋耕，接纳雨水；种植冬小麦地区，则是夏闲伏耕、播前秋耕。

二年三熟制地区，春播作物收获后进行秋耕、耙耱、而后回茬播种冬小麦，翌年冬麦收获后，为夏播作物抢时间，来不及进行耕翻，采用随灭茬随播种，夏播作物收获后，进行秋耕。

一年二熟制耕翻时间与二年三熟制相似，主要是夏播作物收获后，进行秋耕整地。对于水田、低洼地、秋收腾地过晚或因水分过多无法及时秋耕的，才进行春耕。就北方地区的气候条件及生产条件而论，伏耕优于秋耕，早秋耕优于晚秋耕，秋耕优于春耕。

南方：耕翻多在秋、冬季进行，利于干耕晒垡，冬季冻凛，以加速土壤的熟化过程，又不致影响春播适时整地。播种前的耕作宜浅，以利整地播种。

南方旱田作物整地，按作物播种时期大致可分为3种类型：一是春播作物(棉花、春玉米等)整地，在头年秋作物收后，及时早耕翻，次年春播前松土整平；二是夏播作物(夏玉米、大豆、甘薯)整地，其前作是冬小麦、油菜等，夏收夏种时间紧迫，宜抓紧耕地或免耕直播，以后再进行深中耕；三是秋播作物（冬小麦、油菜等)，其前作为春、夏播作物，秋收后争取及时全田耕翻，或套作行轮耕，秋播前耙平整细。

(3)耕翻深度  耕翻深度因作物根系分布范围和土壤性质而不同。水稻、小麦、玉米、高粱等禾谷类作物和薯类作物80%～90%的根系集中分布在表土至20～625px耕层内，棉花、大豆等直根系作物入土深，但大部分也在 750px以内。耕深超过主要根系分布的范围所起作用不大，过度的深耕常因肥料和辅助耕作跟不上，反而引起减产。根据深耕所需动力消耗和增产效益，一般认为目前大田生产耕翻深度，旱地以20～625px，水田15～20crn较为适宜。在此范围内，黏壤土，土层深厚，土质肥沃，上下层土壤差异不大，可适当加深；砂质土，上下层土壤差异大，宜稍浅。

2. 深松耕 

以无壁犁、深松铲、凿形铲对耕层进行全田的或间隔的深位松土。耕深可达25～750px，最深为1250px，此法分层松耕，不乱土层。适合于干旱、半干旱地区和丘陵地区，以及耕层土壤为盐碱土、白浆土地区。

3. 旋耕 

采用旋耕机进行。旋耕机上安装犁刀，旋转过程中起切割、打碎、掺和土壤的作用。一次旋耕既能松土，又能碎土，土块下多上少。水田、旱田整地都可用旋耕机，一次作业就可以进行旱田播种或水田放水插秧，省工省时，降低成本。旋耕机在实际运用中常只耕深10～300px，应作为翻耕的补充作业。从国内实践看，无论水田旱田，多年连续单纯旋耕，易导致耕层变浅与理化状况变劣，故旋耕应与翻耕轮换应用。

（三）表土耕作或叫次级耕作

是在基本耕作基础上采用的入土较浅，作用强度较小，旨在破碎土块，平整地，消灭杂草，为播种出苗和植株生长创造良好条件的一类土壤耕作措施。表土耕作深度一般不超过lOcm。包括耙地、耢地、镇压、起垄、开沟、作畦等作业。

1. 耙地

通常采用圆盘耙、钉齿耙、弹簧耙等，通过一定间距的耙齿或耙片插入土中，拨动土壤，有破碎土垡，平整地面，混拌肥料，耙碎根茬杂草，减少蒸发，抗旱保墒等作用。耙地除在耕翻后使用外，还用于收获后灭茬，播种前后和某些作物的苗期，生产上应用极为普遍。

2. 耢地(耱地)

耪地工具由柳条等编织而成。耙地以后的地表常有耙齿形成的细沟，对保墒不利，耙地后耪地可把耙沟耢平，兼有平土、碎土和轻压的作用，在地表构成厚约2厘米的疏松层，下面形成较实的耕层，这是北方干旱地区或轻质土壤常用的保墒措施。耪地常常和耙地采用联合作业方式进行。

3. 镇压

镇压是利用重力作用于土壤表层的耕作措施。除了压实土壤外，还可以压碎土块，平整地面。当耕层土壤过于疏松时，镇压可使耕层紧密，减少因水分扩散或空气对流作用而造成水分损失。在播种后进行镇压，使种子与土壤密接，有利于种子吸收水分，促进发芽和扎根。此外，镇压也常用于冬作物的田间管理，防止作物徒长和弥合田间裂隙。

4. 作畦

地下水位高的耕地，开沟作畦是排水防涝的重要措施。一般作畦应结合整地进行。

5. 起垄 

作用在于提高地温，防风排涝，防止表土板结，改善土壤通气性，压埋杂草等。我国东北地区与各地山区盛行垄作目的是为了提高局部地温，以及雨季排水；山区垄作主要是为了保持水土。起垄是垄作的一项主要作业，用犁开沟培土而成。垄宽50～1750px不等，按当地耕作习惯、种植的作物及工具而定，可边起垄边播种，也可先播种后起垄。

(四)少耕和免耕法

1. 少耕 

指在常规耕作基础上尽量减少土壤耕作次数或全田间隔耕种、减少耕作面积的一类耕作方法。此方法有残茬覆盖，有蓄水保墒和防水蚀和风蚀作用，但杂草危害严重，应配合杂草防除措施。

2. 免耕  

又称零耕、直接播种，指作物播种前不用犁、耙整理土地，直接在茬地上播种，在播后和作物生育期间也不使用农具进行土壤管理的耕作方法。免耕的基本原理，一是用生物措施秸秆覆盖代替土壤耕作，二是以除草剂、杀虫剂等代替土壤耕作的除草作业和翻埋病菌和害虫。