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1 绪论
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1.1 ppt课件
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1.2 超星直播-酶工程-第1次课-生工2002
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1.3 超星直播-酶工程-第2次课-生工2002
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1.4 参考阅读文献
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1.5 本章练习题
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1.6 翻译一篇英文文献的摘要
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2 酶工程基础
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2.1 ppt课件
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2.2 超星直播-酶工程-第2次课-生工2001
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2.3 课程视频
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2.4 视频资源
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2.5 文献资源
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2.6 课堂过关测试(2)
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2.7 本章练习题
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3 酶的发酵工程
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3.1 ppt课件
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3.2 课程视频
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3.3 视频资源
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3.4 参考阅读文献
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3.5 课堂过关测试(1)
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3.6 课堂过关测试(2)
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3.7 课堂过关文献(2)
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3.8 课堂过关文献(3)
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3.9 课堂过关文献(4)
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3.10 本章练习题
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4 酶的分离工程
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4.1 ppt课件
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4.2 课程视频
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4.3 视频资源
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4.4 课堂文献精读1
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4.5 课堂文献精度2
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4.6 本章随堂测试
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4.7 酶工程期中笔记检查
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5 固定化酶和固定化细胞
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5.1 ppt课件
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5.2 课程视频
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5.3 视频资源
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5.4 课堂文献精读(1)
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5.5 固定化酶应用自学参考文献
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5.6 参考阅读文献
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5.7 本章练习题
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6 化学酶工程
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6.1 ppt课件
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6.2 课程视频
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6.3 课堂精读文献
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6.4 本章随堂测试
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6.5 推荐课后阅读
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6.6 作业:完成章节思维导图
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7 生物酶工程
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7.1 ppt课件
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7.2 课程视频
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7.3 参考阅读资料
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7.4 本章练习题
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8 酶的非水相酶催化
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8.1 ppt课件
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8.2 课程视频
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8.3 参考阅读文献
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8.4 课堂精读文献
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8.5 课堂过关测验(1)
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8.6 课堂过关检测(2)
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8.7 本章练习题
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9 酶抑制剂
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9.1 ppt课件
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9.2 本章过关测试
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9.3 参考阅读文献
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9.4 小组ppt文献分享汇报综合作业
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10 酶的应用
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10.1 PPT课件
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10.2 视频资源
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10.3 参考阅读文献资源
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11 酶反应器(补充自学)
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12 酶工程实验
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12.1 ppt课件
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12.2 实验指导书/报告册
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12.3 参考阅读资源
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