一、课前预习
一课前预习
预习课本354页 《化妆品保湿功效评价指南》，回答以下问题
二、课中学习
一 体外保湿实验
一）实验目的
用重量法对比高效保湿剂和甘油的保湿效果，从而对高效保湿剂的保湿效果进行评价。
二）实验原理
根据保湿剂保湿性能的差异，不同的保湿剂分子对水的作用力不同，保持水分的能力也不同，作用力大的对水分子结合力强，保持水的量也大。
三）实验仪器与试剂
干燥器，3M医用透明胶带，玻璃板5*125px
10%的甘油水溶液，保湿多效剂，饱和碳酸钾水溶液
四）实验步骤
1 准备
实验前一天在干燥器底部放置一定体积的饱和碳酸钾水溶液，液体深度大于1cm，其上放置多孔板，盖上盖子保持密封状态，置于25℃环境中，待空气中水蒸气分压恒定后，饱和碳酸钾水溶液可维持43%的相对湿度，可用来测定失水率。
取玻璃板，洗净，烘干，并贴上3M胶带。提前12h放入干燥器中。
配置10%的甘油，含保湿多效剂2.5%的水溶液，作为测试样品。
2 测试
精密称取0.05-0.1g样品，将样品均匀涂敷在贴有透气胶带的玻璃板上，立刻放入干燥器的多孔隔板上，并保证隔板上下空气流通。
放置2h、4h、6h、8h、24h后迅速取出，称重，平行三次实验，取平均值，计算失水率。
3 计算
失水率=（W1-W2）*100%/W1
W1-放置前样品的质量（吸湿前）
W2-放置后样品的质量（吸湿后）
4 数据记录
干燥器温度： 28℃ 干燥器湿度： 43%
| 10%的甘油 | 保湿多效剂水溶液 | |||||
| 质量1 g | 质量2g | 质量3 | 质量1 | 质量2 | 质量3 | |
| 样品质量 | 0.0942 | 0.0938 | 0.0932 | 0.09761 | 0.08651 | 0.08871 |
| 0h | 19.8355 | 19.8402 | 19.8308 | 20.9037 | 19.8248 | 19.8355 |
| 2h | 19.8311 | 19.8355 | 19.8255 | 20.8955 | 19.8172 | 19.8280 |
| 4h | 19.8261 | 19.8311 | 19.8212 | 20.8904 | 19.8125 | 19.8231 |
| 6h | 19.8173 | 19.8224 | 19.8124 | 20.8765 | 19.8025 | 19.8123 |
| 8h | 19.7977 | 19.8011 | 19.7899 | 20.8674 | 19.7931 | 19.8027 |
| 24h | 19.7543 | 19.7610 | 19.7521 | 20.8555 | 19.7835 | 19.7940 |
5 数据处理
处理以上数据，填写下表，并作出时间和失水率曲线图
| 10%的甘油 | 保湿多效剂水溶液 | |||||||
| 失水率1/% | 失水率2/% | 失水率3/% | 失水率平均值/% | 失水率1/% | 失水率2/% | 失水率3/% | 失水率平均值/% | |
| 0h | ---------- | ------------- | -------------- | ----- | ------ | ------ | ------ | ------ |
| 2h | ||||||||
| 4h | ||||||||
| 6h | ||||||||
| 8h | ||||||||
| 24h | ||||||||
二人体保湿实验
一）实验目的
在化妆品原配方中加入多效保湿剂，用人体法评价加入多效保湿剂前后化妆品的保湿性能。
二）实验原理
体外重量法可以在一定程度上反应保湿剂的保湿能力，但不能体现在人体使用中的真实效果，同时也忽略了皮肤本身的生理特性对水份保持的能力。测定化妆品使用前后皮肤组织中的含水量可以从侧面反应保湿剂的保湿，锁水性能。
三）实验仪器与试剂
皮肤分析仪
样品1配方： IPM 6%， DC200 3%，1618醇 4.5%，硬脂酸 1%，凡士林2%，26号白油2%，A6/25 2.5%，单甘酯 1%，汉生胶0.12%，甘油8%，尼泊金甲酯0.2%，尼泊金丙酯 0.1%，香精 0.12%，去离子水适量
样品2配方：样品1配方的基础上加入2.5%的保湿多效剂
四）短期保湿效果评价实验步骤
1、选择志愿者手臂内侧（手肘和手腕间），实验前统一用纸巾擦拭干净。以尺和笔划出两处125px×125px (25 cm2)面积皮肤，分别标出1、2，另一手臂以同样方式标出3，随机选择空白对照区域不涂抹样品。
2、涂量控制：2mg/cm2。在剩余涂抹区域，各涂上50mg（或50uL）的不同样品。用微量注射器控制其量，用乳胶指套将试样均匀涂布于试验区内。
3、环境控制：使测试环境维持合适温湿度要求。
4、测试者要求：正式测试前应该在符合标准的房间内静坐至少20min，不能喝水和饮料。保持放松，避免走动，尽量坐在位子上。
5、选择仪器，打开软件，按照说明进行操作，记录数据。
6、可以根据产品评价需要设定间隔15分钟测一次，测试周期不超过1小时，每一个区域平行测定两次，取平均值。
五）实验结果
1、受试者资料：性别 女 年龄 20 皮肤类型 中性
2、环境温度： 30℃ 环境湿度：74%
3、数据记录
表2 皮肤水份增长表
| 样品 | 样品1 | 样品2 | 空白 | ||||
| 水份1 | 水份2 | 水份1 | 水份2 | 水份1 | 水份2 | ||
| 初始值 | 3.95 | 3.87 | 2.87 | 3.09 | 2.88 | 3.10 | |
| 涂抹后 （min） | 15 | 4.53 | 4.45 | 4.75 | 4.67 | 3.34 | 3.30 |
| 30 | 4.49 | 4.55 | 4.63 | 4.65 | 3.35 | 3.35 | |
| 45 | 4.53 | 4.51 | 4.59 | 4.63 | 3.39 | 3.37 | |
| 60 | 4.21 | 3.99 | 4.48 | 4.36 | 3.26 | 3.32 | |
水份增长率=（水份平均值-初始值）/初始值*100%
4 数据处理
三） 化妆品保湿性能评定
一、 实验步骤
（一）实验前准备
人员准备：六个人一组，一个人做受试者，一人操作仪器，其他辅助和记录。受试者需要符合标准的恒温恒湿环境中静坐20min，不能喝水和饮料。操作者按仪器说明启动仪器后准备测试。
其他准备：碱性皂基清洗产品：10%（W/W）的水溶液，pH范围在10∽11；分析天平（精度0.0001g）；无屑吸水干纸巾；乳胶指套；注射器；护肤膏霜、护肤乳液或化妆水任选其一。
（二）皮肤性能的测试
受试部位为前额和前臂曲侧。
前额测量区设置为：样品涂抹区域和对照区域随机分布在前额左、右侧，各区域面积大小一致，至少75px×75px，区域间隔至少25px，确保样品涂抹区域和对照区域达到平衡。
前臂曲侧测量区为：受试者前臂曲侧做好测量区域标记，面积至少125px×75px，同一前臂曲侧标记3个区域，每个测量区域之间间隔至少25px，受试者左右前臂曲侧随机分为样品涂抹侧和对照侧，每测均包含3个区域，确保统计学上达到平衡。
1、 初始值
1） 在测试人员管理下，受试者用碱性清洁产品清洁受试部位，清水冲洗干净后用无屑吸水干纸巾吸干。
2） 操作者在3分钟内分别测试样品拟涂抹区和对照区不同位置的皮肤表面水份、油份数值，检测结果以测量的平均值表示，作为拟涂抹区和对照区皮肤表面水分、油份的初始值。
2、 对照区测量
选择任一前额一侧和单臂皮肤曲侧为空白对照区，每间隔10分钟，测量对照区3个不同区域皮肤表面水分，检测结果以3次测量的平均值表示。
3、 涂抹区测量
测完初始值后，受试者在前额另一侧和另一单臂曲侧皮肤按说明和日常习惯使用化妆品，样品需完全覆盖该区域皮肤。
样品涂抹10min后，对各区域的皮肤表面水分进行测量，测量时尽量避开测量区域已测试过的位置。每次测量前用水清洁测试探头。
每隔10min再对涂抹区进行测量。整个测试周期为1h。
二、 实验数据记录与处理
1、志愿者资料：性别 年龄 皮肤类型
2、测试日期 环境温度 环境湿度
3、皮肤生理参数测得值
表一水份生理参数测得值
| 时间/min | 对照区水分 | 平均值1 | 涂抹区水分 | 平均值2 | 差值 | ||||
| 0 | 3.55 | 6.18 | 3.55 | 4.25 | 3.10 | 2.81 | |||
| 10 | 2.13 | 2.81 | 4.27 | 4.55 | 4.74 | 4.72 | |||
| 20 | 4.22 | 2.49 | 2.28 | 4.92 | 4.93 | 4.89 | |||
| 30 | 2.72 | 2.07 | 2.91 | 4.70 | 4.72 | 4.84 | |||
| 40 | 2.86 | 6.35 | 2.63 | 4.56 | 4.67 | 4.44 | |||
| 50 | 2.74 | 4.18 | 4.15 | 4.71 | 3.66 | 4.84 | |||
| 60 | 2.69 | 3.79 | 2.10 | 4.77 | 4.77 | 4.71 | |||
画出水分生理参数随时间变化图，分别用符号检验法和T检验法判断该样品是否有保湿效果
三、课后思考
