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结合本章节食品营养标签识别与制作知识,以市场上任一正规产品营养标签为例,4人为一小组,请通过讨论指出产品营养标签信息是否正确、写出该产品已经表达的营养标签信息、计算蛋白质质量指数、根据该产品的营养特点撰写产品宣传资料,完成“亮考帮”。
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结合本章节食品营养标签识别与制作知识,以市场上任一正规产品营养标签为例,4人为一小组,请通过讨论指出产品营养标签信息是否正确、写出该产品已经表达的营养标签信息、计算蛋白质质量指数、根据该产品的营养特点撰写产品宣传资料,完成“亮考帮”。