作物栽培学

张吉民

目录

  • 1 绪论
    • 1.1 作物栽培学的性质、任务和研究法
    • 1.2 作物的起源和起源地
    • 1.3 作物栽培学的演进与发展
    • 1.4 作物的多样性和作物分类
  • 2 作物生长发育
    • 2.1 作物生长发育的特点
    • 2.2 作物的器官建成
    • 2.3 作物的温光反应特性
    • 2.4 作物生长的一些相互关系
  • 3 作物产量和产品品质的形成
    • 3.1 作物产量及其构成因素
    • 3.2 作物的“源、流、库”理论及其应用
    • 3.3 作物品质的形成及其影响因素
    • 3.4 作物产量的潜力
  • 4 作物与环境的关系
    • 4.1 作物的环境
    • 4.2 作物与光的关系
    • 4.3 作物与温度的关系
    • 4.4 作物与水的关系
    • 4.5 作物与空气的关系
    • 4.6 作物与土壤的关系
  • 5 作物栽培措施和技术
    • 5.1 作物栽培制度
    • 5.2 土壤培肥及整地技术
    • 5.3 水分调节技术
  • 6 小麦
    • 6.1 概述
    • 6.2 小麦的生长发育
    • 6.3 小麦栽培技术
  • 7 玉米
    • 7.1 概述
    • 7.2 玉米的生长发育特点
    • 7.3 玉米栽培技术
  • 8 谷子
    • 8.1 概述
    • 8.2 谷子栽培的生物学基础
    • 8.3 谷子的产量形成与品质
    • 8.4 谷子栽培技术
    • 8.5 夏谷“三早一密”栽培技术要点
  • 9 高粱
    • 9.1 概述
    • 9.2 高粱栽培的生物学基础
    • 9.3 高粱栽培技术
  • 10 马铃薯
    • 10.1 概述
    • 10.2 马铃薯栽培的生物学基础
    • 10.3 马铃薯的产量形成与品质
    • 10.4 马铃薯栽培技术
    • 10.5 马铃薯病毒病害及防治途径
  • 11 大豆
    • 11.1 概述
    • 11.2 大豆栽培的生物学基础
    • 11.3 大豆对环境条件的要求
    • 11.4 大豆产量的形成和品质
    • 11.5 大豆栽培技术
    • 11.6 夏大豆的生育特点和栽培技术
  • 12 花生
    • 12.1 概述
    • 12.2 花生栽培的生物学基础
    • 12.3 花生的产量和品质形成
    • 12.4 花生栽培技术
  • 13 棉花
    • 13.1 概述
    • 13.2 棉花栽培的生物学基础
    • 13.3 棉花栽培技术
  • 14 2020春山西省作物生产技术指导
    • 14.1 作物春季管理要点
    • 14.2 山西省2020年农作站主推品种
概述
  • 1 学习内容
  • 2 教学视频

第一节  概    述

一、棉花生产在国民经济中的意义

棉花是我国重要的经济作物,是关系国计民生的重要物资。

1.棉纤维是纺织工业的重要原料。棉纺织品吸湿性强、透气性好、保暖性能好、着色稳定、手感柔软、穿着舒适。棉纤维不能为化学纤维所代替。

2.棉子仁含丰富油脂和蛋白质,剥绒棉子含油18%~20%,棉子仁含油35%~46%;棉子仁中蛋白质含量30%~35%。脱毒棉子饼是良好饲料。

3.棉短绒由短纤维和断纤维组成。生产棉毯、生产蜡纸和铜版纸高级纸张、硝酸纤维素、黏胶纤维和醋酸纤维。

4.棉子壳是生产食用菌培养基,经加工可生产出糠醛、酒精等产品。

5.棉秆可制造火药、纤维板等。

6.棉酚是一种多酚化合物,游离棉酚对人体和单胃动物有毒,但在医药和化工中有重要用途。精制棉酚可用于生产治疗肺癌等疾病药物。

二、棉花的起源与分类

1.分类

棉花属锦葵科(Malvaceae),棉属(Gossypium)。根据最新分类,棉属分为4个亚属、50个种。其中有草棉(G.herbaceum)、亚洲棉(G.arboreum)、陆地棉(G.hirsutum)和海岛棉(G.barbadense)4个栽培种。   

2.起源 

草棉原产于非洲南部,又称为非洲棉。亚洲棉原产于印度大陆,又称为亚洲棉(俗称粗绒棉)。二者均为二倍体,又被称为旧世界棉。陆地棉原产于中美洲墨西哥的高地及加勒比海地区。目前栽培品种绝大多数属陆地棉(又称细绒棉)。海岛棉原产于南美洲、中美洲、加勒比海群岛和加拉帕戈斯群岛,由于其纤维长,又称为长绒棉。陆地棉和海岛棉均为四倍体,又被称为新世界棉。当前栽培棉花98%以上是陆地棉和海岛棉。

三、棉花生产概况

(一) 世界棉花生产概况

世界有150多个国家植棉,主要在亚洲和美洲。

(二) 我国棉花生产概况

我国已有两千多年的植棉历史,是世界棉花生产、消费和贸易大国。新中国成立50多年来,我国棉花生产得到了快速发展。目前,全国除西藏、青海、内蒙古和黑龙江等省、自治区外,都有棉花栽培。新疆、山东、河南、江苏、河北、湖北、安徽七省(自治区)是我国的主要产棉省(自治区),植棉面积和产量约占全国的85%。

四、我国棉区划分

我国宜棉区域广阔,棉区范围在北纬14~47度,划分为5大棉区,即华南棉区、长江流域棉区、黄河流域棉区、北部特早熟棉区和西北内陆棉区。前2个称为南方棉区、后3个称为北方棉区。重要集中在黄河流域、长江流域和西北内陆三个棉区。

(一) 黄河流域棉区

包括江苏和安徽淮河以北地区、河南中北部、山东、河北、陕西关中、山西南部、北京、天津、甘肃南部。本区属暖温带半湿润季风气候区,棉花生长期间(4~10月)平均温度19~22℃,≥15℃活动积温3500~4000℃。无霜期180~230d。年降水量500~800mm。年日照时数2200~2900h。春秋日照充足,热量条件适中,有利于棉花生长和吐絮。降雨集中在7~8月。

    (二) 长江流域棉区

    包括四川、湖北、湖南、江西、上海、浙江、陕西汉中、河南西南部、江苏和安徽淮河以南地区、福建和贵州北部。本区属亚热带湿润气候区,热量条件较好,4~10月份平均温度21~24℃,≥15℃活动积温4000~5500℃。无霜期220~300d。年降水800~1200mm。年日照时数1200~2400h。

    (三) 西北内陆棉区

   包括新疆及甘肃的河西走廊地区。本区属中温带和暖温带大陆性干旱气候区,年降水量不足200mm。日照充足,年日照时数高达2700~3300h,≥15℃活动积温2500~4900℃,昼夜温差大,有利于高产优质。划分为三个亚区,即东疆亚区、南疆亚区和河西走廊一北疆亚区。按热量条件,吐鲁番盆地(≥10℃活动积温4000~4500℃)适于种植中熟海岛棉,南疆(≥10℃活动积温4000℃以上)适于种植中早熟陆地棉和发展一部分中早熟海岛棉,北疆(≥10℃积活动温 3450~3600℃)适于种植短季陆地棉。

    (四) 北部特早熟棉区   

   包括辽宁、晋中和冀北、陕北、陇东部分地区。本区地处中温带和暖温带交接地带。年降水量400~800mm,日照时数2400~2900h,≥15℃活动积温2600~3100℃,无霜期165~180d。适宜种植早熟或特早熟品种。

    (五) 华南棉区

    包括广东、广西、海南岛、台湾、云南五省(自治区)的大部,福建、贵州的南部及四川的西昌地区。本区属北热带和南亚热带湿润气候。年降水量16002000mm,日照时数14002600h,≥15活动积温55009200,无霜期300d至全年无霜。目前只有零星种植。