零售学

陶金国

目录

  • 1 零售概述
    • 1.1 零售的涵义
    • 1.2 零售商活动及其渠道功能
    • 1.3 章节测验
  • 2 按零售战略组合划分的零售业态
    • 2.1 零售业的产生与发展
    • 2.2 零售业态――按零售战略组合划分
    • 2.3 按服务战略组合划分的零售机构
    • 2.4 课程直播间
    • 2.5 本章测验
  • 3 按所有权划分的零售机构
    • 3.1 拥有单个商店的独立公司
    • 3.2 法人连锁公司(零售连锁店)
    • 3.3 获得特许经销权的公司
    • 3.4 课程直播间
    • 3.5 本章测验
  • 4 零售业发展理论假说及发展趋势
    • 4.1 西方国家关于零售业发展的理论假说
    • 4.2 零售业的发展趋势
    • 4.3 课程直播间
    • 4.4 章节测验
  • 5 零售环境及顾客购买行为分析
    • 5.1 零售环境:识别消费者的特征和需求
    • 5.2 顾客购买行为分析(自学为主)
    • 5.3 课程直播间
    • 5.4 章节测验
  • 6 商店选址
    • 6.1 店址选择的重要性
    • 6.2 商圈分析
    • 6.3 零售商店位置的类型及选择
    • 6.4 课程直播间
    • 6.5 本章测验
  • 7 零售店的商品管理
    • 7.1 零售商的类型与商品采购
    • 7.2 零售商的品类管理、单品管理及自有品牌开发
    • 7.3 零售店的定价与促销
    • 7.4 课程直播间
    • 7.5 本章测验
  • 8 商店管理
    • 8.1 管理商店员工及防损
    • 8.2 店面布局与形象促销
    • 8.3 顾客服务与零售技巧
    • 8.4 课程直播间
    • 8.5 本章测验
  • 9 课程总结及期末考试
    • 9.1 课程总结及考核要求
    • 9.2 随堂考试
零售商的类型与商品采购






一、确定零售商的类型及其定位

1、零售商的类型

2、定位

二、商品经营的种类:经营宽度、经营深度、经营长度的涵义 

    三、商品的采购计划与存货水平

    1、采购商品的分类及人员分工

    2、存货水平-测度存货周转率:存货周转率=销货成本÷平均存货成本

    3、不同商品的存货水平

    4、采购计划:采购数量、采购时间、资金配置

   四、采购实施

    1、供应商类型选择

    2、与供应商会晤 

    3、设计谈判目标

    4、制定谈判方案

    5、谈判、让步与达成

    6、供应商的优化