学习目标
知识目标:掌握会展的概念、组成部分及其分类
能力目标:能将会展概念、分类运用到实际会展项目策划中
素质目标:锻炼团队合作能力、沟通协调能力、语言文字能力,培养策划人员应具备的团队合作能力、创新创意思维、大局意识、系统思维以及资源整合思维和精益思维。
教学内容
会展的概念、分类以及会展活动的特性。
重点难点
会展的概念及分类。
课前预习
阅读辅助教材第1页至10页。
知识关联
任务名称
确定本组拟选定的策划项目的展会类型
任务要求
1.要求选定的展会项目属于贸易展,选定的展会项目体现国家最近鼓励扶持发展领域,体现出会展职业人关注民生、体现家国情怀。
2.小组共同完成不同类型展会案例和资料的查找,先组内讨论各个展会的主题、展会的类型等。
3.小组讨论交流后与教师讨论,加深对展会基础理论的深入理解。
任务形式
分小组完成,3-5人一组。通过学习通活动“分组任务”发放和提交。
完成步骤
1.分组,确定组长、组员;
2.查找会展项目案例和资料;
3.组内讨论各个展会的类型、展会的特性、将要采用展会策划的原则与方法;
4. 小组讨论交流、师生讨论评价。
任务评价
1.小组自评、小组互评与教师评价结合。自我评价占10%,小组成员互评占20%,小组间互评占20%,教师评价占50%。
2.评价标准
| 班级 |
| 组名 |
| 日期 |
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| 评价指标 | 评价要素 | 分值 | 分数评定 |
| 信息检索 | 能有效利用网络资源、工作手册等查找案例、有效信息;能用自己的语言有条理地解释、表述所学知识;能将查找到的信息有效转换到工作中 | 10 |
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| 感知工作 | 是否熟悉各自的工作岗位、认同工作价值;在工作中,是否获得满足感 | 10 |
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| 参与状态 | 与教师、同学之间是否相互尊重、理解;与教师、同学之间是否能够保证多向、丰富适宜的信息交流 | 10 |
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| 探究学习、自主学习不流于形式,处理好合作学习和独立思考的关系,做到有效学习;能提出有意义的问题或能发表个人见解;能按要求正确完成任务;能够倾听、团队合作、分享 | 10 |
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| 学习方法 | 工作计划、工作流程是否符合规范要求;是否获得了进一步发展的能力 | 10 |
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| 活动过程 | 遵守活动要求和课堂管理规范;上课出勤情况;完成任务进度合理;善于多角度思考问题,能主动发现问题、提出有价值的问题 | 10 |
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| 思维状态 | 是否能发现问题、提出问题、分析额问题、解决问题、创新问题 | 10 |
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| 成果质量 | 展会类型属于贸易展;正确预测拟策划的贸易展会展商和观众来源 | 20 |
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| 自评反馈 | 按时保质保量完成工作任务;较好掌握了专业知识点;具有较强的信息分析能力、理解能力;具有较为全面严谨的思维能力;能及时、公平公正对自我、小组成员和其他小组进行评价,评价反馈表述条理明晰 | 10 |
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| 总分 |
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| 有益经验 |
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| 总结反思 |
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会展的概念与分类
(一)会展的含义
在国际上,公认的“会展业”指“MICE-industry”,含义非常广泛,包含公司业务会议(meeting) 、奖励旅游(incentive and program) ,协会/团体组织会议(convention) 和展览(exhibition) 四部分,随着会展形式的不断发展,节事活动(event) 被纳人“MICE"中,因此,会展业的内涵可以理解为会议,展览、奖励旅游及节事活动,由于会展业可以吸引大量商务客和游客,促进产品市场的开拓、技术和信息交流、对外贸易和旅游观光,并以此带动交通、住宿、商业、餐饮、购物等多项相关产业的发展,因此被称为“无烟工业”。
在研究会展理论时,由于研究者具有各自不同的社会背景和研究目的,往往对会展的含义有不同的阐释。另一种观点认为会展就是会议和展觉会展被称为C&-E或者M 8-E.这是对狭义会展概念,例如在欧洲,。此外,还有学者认为所谓MICE的“E”不仅指exhibitions(展览) ,还应包括events(节事) ,按照这一观点,诸如节日庆典、体育运动会、文艺演出等活动都属于会展,从而大大扩展了会展的范围。
尽管表现形式和名称有很大差异,但都属于一种“活动”;同时它们也具有本质上的“共性”:其一,它们都是一种地域空间内的人群聚集:其二,它们都是物质文化的交流活动,会展应是具有以上共性的各种活动的集合,因此,会展是指在一定区域空间,由多人聚集在一起形成的集体性的物质和文化交流活动,按照《国民经济行业分类》(国家标准GB/T4754-2011)的规定,“会展业”全称是“会议展览服务业”,行业代码L7292,对其具体解释是:“为商品流通、促销、展示、经贸洽谈、民间交流、企业沟通.国际往来而举办的展览和会议活动。”
(二)会展的组成部分
根据广义会展的概念,我们认为现代会展主要由会议、展览、奖励旅游和节事活动四部分组成,
1.会议
会议是指人们怀着各自相同或不同的目的,围绕一个共同的主题,进行信息交流或聚会、商讨的活动。一次会议的利益主体主要有主办者、承办者和与会者(许多时候还有演讲人),其主要内容是与会者之间进行思想或信息的交流。会议是人们为了解决某个共同的问题或出于不同的目的聚集在一起进行讨论、交流的活动,它往往伴随着一定规模的人员流动和消费。
会议的种类很多,按照组织形式可划分为大会(年会)、专门会议、代表会议、论坛、研讨会、讲座、座谈会和集会等,国际上还通常根据会议主办者的不同将会议划分为公司会议、协议会议和非营利组织会议。
其中前两者是最主要的会议类型,无论从会议数量、与会人数还是会议支出上看,都占到会议的绝大部分、公司会议和协议会议都有很多种形式,常见的公司会议形式有管理会议、销售会议、产品介绍会、培训会议、专业技术会议、股东会议和公共会议等.
协议会议主要包括年度大会、地区性年会、专门会议、研讨会和专题讨论会、董事会和委员会会议等,此外,所谓非营利组织会议主要由政府会议、工会和政治团体会议、宗教团体会议、慈善机构会议及社交团体会议等构成。作为会
展业的重要组成部分,大型会议特别是国际性会议在提升城市形象,促进市政建设、创造经济效益等方面具有特殊的作用,
2.展览
根据全球展览业协会的定义,展览是指一种市场活动,在特定时间内,众多厂商聚集于特定场地陈列产品,从而推销其最新产品或服务,展览的种类繁多,有博览会、展览会,展览、展销会、博览展销会、看样定货会、展览交流会、交易会、贸易洽谈会、展示会、展评会、样品陈列、庙会、集市、墟、场等、另外,还有一些展览会使用非专业名词,加上这些非专业的名称,展览会名称将更多,
(1)展览会,展览会是指由单位和组织指导主办,另一些单位和组织承担整个展览期间的运行,通过宜传或广告的形式還请或提供给特定人群和广大市民来参观欣赏交流的一种聚会,比较常见的如画展、车展、房展等,展览也分为不同类别。
1.按展览性质来选择展览会分为:贸易展和消费展两种性质。
这是展览分类中比较重要的一种分类。贸易性质的展览会是为产业即制造业、商业等行业举办的展览。展览的主要目的是交流信息、洽谈贸易。
消费性质的展览是为公众举办的展览,消费性质的展览基本上都展出消费品,目的是直接销售。
展览的性质由展览组织者决定,可以通过参观者的成分反映出来:对工商界开放的展览是贸易性质的展览,对公众开放的展览是消费性质的展览。
2.按展览内容来选择展览分为:综合展览和专业展览两类。
综合展览指包括全行业或数个行业的展览会,也被称作横向型展览会,如工业展、轻工业展。
专业展览指展示某一行业甚至某一项产品的展览会,如钟表展。专业展览会的突出特征之一是常常同时举办讨论会、报告会,用以介绍新产品、新技术。
3.按展览规模来选择展览会分为:国际、国家、地区、地方展,以及单个公司的独家展。
规模是指展出者和参观者的所代表的区域规模而不是展览场地规模。不同规模的展览有不同的特色和优势,应根据企业自身条件和需要来选择。
4.按展览时间来选择展览会划分标准比较多:定期和不定期两种。
定期的有一年四次、一年两次、一年一次、两年一次等。
不定期展会则是视需要和条件举办,分长期和短期,长期展可以是三个月、半年、甚至常设,短期展一般不超过一个月。在发达国家,专业贸易展览会一般是三天。
5.按展览场地来选择展览场馆:室内场馆和室外场馆。
室内场馆多用于展示常规展品的展览会,比如纺织展、电子展。
室外场馆多用于展示超大超重展品,比如航空展、矿山设备展。
(2)集市,集市是指在固定的地点,定期或临时集中做买卖的市场,集市是由农民(包括渔民,牧民等)以及其他小生产者为交换产品而自然形成的市场。集市有多种称呼,比如集、墟、场等,一般统称作集市,集市可以认为是展览会的传统形式,在中国,集市在周朝就有记载,目前在中国农村,集市仍然普通存在,它是农村商品交换的主要方式之一,在农村经济生活中起着重要的作用。在集市上买卖的主要商品是农副产品、土特产品、日用品等。
(3)庙会。庙会是在寺庙或祭祀场所内或附近做买卖的场所,所以称作庙会,常常在祭祀日或规定的时间举办。庙会也是传统的展览形式,因为村落不大可能有较大规模的庙会,所以庙会主要出现在城镇,在中国,庙会在唐代已流行,庙会的内容比集市要丰富,除商品交流外,还有宗教、文化、娱乐活动,庙会也称作庙市,香会。广义的庙会还包括灯会、灯市、花会等。目前•庙会在中国仍然普遍存在,是城镇物资交流、文化娱乐的场所,也是促进地方旅游及经济发展的一种方式。
(4)博览会,博览会是指规模庞大、内容广泛、展出者和参观者众多的展览会,一般认为博览会是高档次的,对社会、文化以及经济的发展能产生影响并能起促进作用的展览会。
3,奖励旅游
根据国际奖励旅游协会的定义,奖励旅游的目的是协助企业达到特定的目标,井对达到该目标的参与人士给予一个尽情享受、难以忘怀的旅游假期作为奖励。其种类包括:
商务会议旅游、海外教育训练、奖励对公司运营及业绩增长有功的人员,需要指出的是,奖励旅游并非一般的员工旅游,而是企业提供一定的经费,委托专业旅游业者精心设计的“非比寻常”的旅活动,用旅游这一形式作为对员工的奖励,会进一步调动员工的积极性,增强企业的凝聚力,
4.节事活动
节事涉及范围极广,按照活动的不同属性节事可以分为传统节庆、现代节庆、体育赛事、文化娱乐盛事和其他团体活动等。节事活动一般都根据特定的主题来开展,主题类型包括风物特产,文化、宗教,民俗、体育、政治和自然景观等。节事作为群体性的休闲娱乐活动,是对大众开放的,与其他会展活动相比,节事的大众参与性最强。