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1 思政设计
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2 课前预习清单
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3 课程学习
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4 课后学习清单
I. Learning Objectives (学习目标)
Upon the completion of this unit, students will beable to:
知识
1. talk about Chinese cultural heritage using new vocabulary
2. use examples to explain your points
3. introduce the local cuisine of your hometown to a foreign friend
4. understand the meaning behind a cultural phenomenon
素质（思政）
Fine Traditional Chinese Culture
1. arouse their interest in traditional Chinese cuisine and medicine
2. mould their scientific spirit of judging science and pseudoscience
3. improve their ability to tell Chinese stories and build their confidence in traditional Chinese Culture
能力
1. identify cultural differences and develop intercultural communication competence
2. learn how to make a presentation
II. 第一、二学时
| 教学步骤 | 内容 | 教学设计理念 | 思政设计理念 | |
| 课前 | 1. 教师发布单元产出任务及学习目标； 2. 学生依据教师发布的任务清单进行预习。 | 明晰学习目标，激发学生学习动机，并做好课前准备。（驱动） | 培养自学意识， 养成预习习惯 | |
| 课中 | 第1学时 | 1. 导入： Make a brief oral report to introduce the local cuisine from your hometown to a foreign friend. | 口头介绍家乡美食，为完成单元产出任务做准备。（促成） | 透过美食，探索家乡，讲好家乡故事。 |
| 2. 问题解答: 处理viewing、diagram及预习中遇到的问题，理解课文结构与内容； |
积累课文中的目标词汇及句型（促成）
| 了解中餐名英译，以补充资源助力饮食英文表达。 | ||
| 3. 课文梳理（Paras. 1-2） 解决重难点词汇表达及句型 | 以饮食为载体，引导学生树立讲好中国饮食故事的意识，传承中国文化。 | |||
| 第2学时 | 3. 课文梳理（Paras. 3-7） | |||
| 4. 小结与作业 | ||||
| 课后 | 复习、自学、完成作业 | 为学生完成单元产出任务提供脚手架 (促成) | 培养自学意识， 养成预习习惯 | |
