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1 项目一 旅游文化概述
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1.1 教学安排
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1.2 任务一 旅游文化的概念
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1.3 任务二 旅游文化的结构
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2 项目二 旅游历史文化
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2.1 教学安排
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2.2 任务一 中国历史发展概述
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2.3 任务二中国历史文化常识
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3 项目三 旅游宗教文化
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3.1 教学安排
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3.2 任务一 宗教概述、佛教道教
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3.3 任务二 基督教、伊斯兰教
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4 项目四 旅游建筑文化
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4.1 教学安排
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4.2 任务一 中国古代建筑发展简史
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4.3 任务二 中国民间建筑文化
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5 项目五 旅游园林文化
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5.1 教学安排
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5.2 任务一 中国园林概述
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5.3 任务二 中国园林的造园要素及构景手法
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6 项目六 旅游民族民俗文化
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6.1 教学安排
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6.2 任务一 中国各民族饮食文化
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6.3 任务二 中国各民族服饰文化
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7 项目七 旅游饮食文化
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7.1 教学安排
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7.2 任务一 中国饮食文化概述
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7.3 任务二 八大菜系及地方风味小吃
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8 项目八 旅游艺术文化
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8.1 教学安排
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8.2 任务一 旅游艺术概述
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8.3 任务二 旅游艺术的主要形式
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