（1） 这门课会讲什么？
中国旅游文化课程以“文化+旅游”视角，系统梳理中华传统文化资源及其旅游价值。内容分八大项目：先概述旅游文化概念、结构与研究方法；再按历史、宗教、建筑、园林、民族民俗、饮食、艺术七大主题展开。历史文化模块回顾朝代沿革与科技思想；宗教模块对比佛、道、基督、伊斯兰文化景观；建筑模块解析宫殿、坛庙、陵墓及广汉陵王墓现场教学；园林模块梳理起源、分类、构景手法并走进个园；民族民俗模块展示汉、北方、中南及西南少数民族风情；饮食模块聚焦八大菜系、茶文化、酒文化；艺术模块体验民间工艺、书法、绘画、戏曲，并赴扬州双博馆实践。课程16理论+16实践，采用讲授、讨论、实地调研与现场教学相结合，结课开卷笔试，引导学生发现、讲解、创意转化文化资源，提升文旅融合素养。
（2）你将收获什么？
学完本课程，可系统构建“中国旅游文化”知识框架，准确解读历史、宗教、建筑、园林、民族、饮食、艺术等资源的旅游价值；掌握文化调查、讲解、创意转化三大实操技能，能独立设计主题线路与研学产品；通过广汉陵王墓、个园、扬州双博馆等现场教学，提升文化讲解与跨文化服务能力；形成文化尊重与可持续旅游意识，增强文化自信；结课可考取导游、研学策划等证书，为成为文旅融合型高素质人才奠定坚实基础。
（3）适合什么人学习？
《中国旅游文化》是一门基础知识素养课程，适合旅游类专业学习者、旅游企业从业人员、旅游兴趣爱好者学习。
（4）师资团队
本课程师资团队由6名专任教师组成，均具备硕士及以上学历及旅游行业从业经验，形成"双师型"教学梯队。团队负责人潘教授为扬州市旅游协会副会长，主持完成省级课题多项，主编教材1部，深耕江南文化与旅游开发领域10余年。骨干教师朱萍、张红光、李虎、高琳有多年教学经验，朱老师擅长将案例教学融入课堂，其设计的"招牌菜推介词创作"项目获省级教学能力大赛三等奖。李老师为文化遗产方向，研究方向聚焦大运河文化带建设，发表省级期刊论文多篇，主持横向课题2项，指导学生获省级技能大赛导游服务二等奖。青年教师张老师为旅游管理硕士，专注旅游服务礼仪标准化研究，获校级青年教师教学基本功大赛一等奖；指导学生获得省级技能大赛研学旅行三等奖。团队构建"理论+实践"双轨教学模式，与扬州中国大运河博物馆、瘦西湖景区等12家单位建立实训基地，近三年指导学生获省级以上竞赛奖项多项，毕业生就业率保持在98%以上，多数就职于长三角知名文旅企业。教师团队定期赴北京故宫、苏州园林等世界遗产地开展实地研修，确保教学内容与时俱进。