教学目的和要求：

1．  了解生物碱的含义、生源途径、分类、分布和生理活性。

2．  掌握生物碱的理化性质、提取、分离和检识。

3. 了解生物碱结构的研究方法。

重点难点：

重点：生物碱的结构类型、溶解性、酸碱性及提取方法。

难点：生物碱碱性强弱与结构的关系，生物碱结构测定方法。