消毒与灭菌

一、多选题

[A型题]

1．用烤箱对玻璃器皿进行灭菌处理时，通常将温度设定在

A.120℃~140℃      B.130℃~140℃      C.150℃~160℃

D.160℃~170℃      E.140℃~150℃

2．如果含有葡萄糖的培养基内污染了芽胞菌，最好选用下列哪种方式进行灭菌

A.流通蒸气法      B.间歇灭菌法       C.高压蒸气法

D.高温瞬时法      E.巴氏灭菌法

3．高压蒸气灭菌法中，真正起到杀菌作用的因素是

A.高温        B.高压       C.真空        D.蒸气       E.缺氧

4．紫外线诱导细菌发生基因突变，主要是由于

A.影响DNA解旋       B.影响DNA聚合酶活性

C.导致胸腺嘧啶二聚体  D.影响tRNA的功能

E.干扰转录

5．下列消毒灭菌过程的使用哪项是错误的

A.手术室空气—紫外线   B.饮用水—氯气  

C.玻璃器皿—高压蒸气   D.皮肤—5%石炭酸

E.环境—来苏儿

6．有关灭菌温度与作用时间的说法不正确的是

A.温度越高，作用时间越短  

B.温度较低时，应适当延长作用时间  

C.通过控制温度与时间，可以达到同样的灭菌效果  

D.灭菌温度需要在一定范围内设定

E.灭菌时间的设定要比温度的调整重要

[B型题]

A.渗透压 B.超声波 C.氧化还原电位 D.辐射 E.干燥

1．光波的实质为

2．日常生活中利用盐水或高浓度糖来保存食品，主要是利用

3．可以作为破碎菌体细胞的一种方法是

A) 表面活性剂    B.氧化剂    C.碱性染料

D.酸性染料    E.烷化剂

4．孔雀绿属于

5．十二烷基硫酸钠属于

6. 漂白粉属于

[C型题]

A.干燥   B.低温   C.两者皆有   D.两者皆无

1．菌种保藏时通常考虑的因素是

2．能破坏细菌细胞结构的因素是

A.胸腺嘧啶二聚体形成       B.温度升高

C. 两者皆有                D. 两者皆无

3．紫外线杀菌作用在于

4. 微波杀菌作用在于

[X型题]

1．作为消毒剂，苯酚石炭酸的杀菌机制是

A. 使菌体蛋白质变性  B.破坏细胞膜  C.破坏细胞壁 D.抑制DNA复制     

E.导致RNA聚合酶失活

2．下列消毒剂中适合于皮肤消毒的有

A.75%乙醇    B.0.1%新洁尔灭    C.0.1%高锰酸钾

D.0.3%过氧乙酸      E.碘酒

3．有关消毒灭菌的解释正确的是

A.乙醇的浓度越高，杀菌效果越好

B.表面活性剂只对革兰阳性菌有杀灭作用

C.干热灭菌效果一般要低于湿热灭菌

D.高压蒸气灭菌适用于所有耐高温物品的灭菌

E.用肥皂洗手时能杀菌是因为它是一种表面活性剂

二、名词解释

1．消毒

2．灭菌

3．防腐

4．无菌

5．巴氏消毒法

6．间歇灭菌法

7．光复活作用

8．电离辐射

9．消毒剂（防腐剂）

10．表面活性剂

三、问答题

1．常用的湿热灭菌法有哪些？它们都适用对什么物品的灭菌？

2．为什么在同一灭菌温度下湿热灭菌效果优于干热灭菌？

3．影响湿热灭菌的因素有哪些？

4．简述紫外线杀菌的原理、应用范围及使用时的注意事项？

5．常见的化学消毒剂都有哪些种类？举例说明？