模块二 客房服务

【模块综述】：学习本模块，学生能够熟悉从客人到达前准备到客人离店送别全过程如何为客人提供优质高效的客房服务。

项目四 准备服务工作

【项目介绍】：学习本项目，学生能够了解在客人住店之前应做好的准备工作，包括为客人布置个性化客房、准备工作车等。

任务六  布置客房

【任务导入】：安排学生进入酒店客房部进行短期实践，跟着师傅体验楼层服务工作。酒店即将迎来不同类型的客人入住，学生跟着师傅正在为客人们布置客房。

【任务分析】: 完成该项任务，学生能够根据酒店客人的类型和客人的喜好布置客房。

【任务实施】（具体内容）：

一、客人的主要类型

（一）商务会议型客人

    商务会议型客人一般都有紧张的旅途、繁忙的工作，承受更多的压力和工作负担，他们喜欢稳重、典雅的房间布置，更倾向于接受个性化服务，更希望受到别人的尊重。商务女性则会对酒店提出更高的要求，更强调环境的安全性、舒适性。比如，目前很多酒店推出的女士楼层就受到了女性商务客人的喜爱。

（二）旅游观光型客人

    旅游观光型客人早出晚归，在酒店停留的时间并不长，对客房最大的要求就是有个舒服的床，干净舒适的环境，能够在旅途劳累之后好好地睡上一觉。同时，期待酒店客房的布置能够体现出当地的特色，能够提供更多介绍当地旅游相关信息的资料。

（三）家庭度假型客人

度假型客人选择酒店是由于旅游、休养、度假、运动等目的，客人在酒店停留的时间较长，对酒店娱乐的设施需求较高, 对房间布置喜欢家居氛围，希望酒店能提供家庭式服务，轻松愉快地享受假期。尤其是针对举家出游客人，有老有小，在房间的布置上应更加注重满足一家人的需求，比如现在很多酒店推出的家庭房就很受客人的欢迎。

（四）新婚蜜月型

    新婚蜜月型客人非常注重主观的体验和感受，凡事都图个舒服、顺心、吉利。客人对酒店客房的氛围要求较高，期待能够有一些个性化的服务，为他们留下美好深刻的记忆。

二、不同类型客房的布置

客房是客人在酒店内停留最久的空间，在客房的设计中，为体现心灵休息之所的理念，为客人营造更个性化的休息空间，客房服务人员可以为不同类型的客人布置不同的个性化客房。

（一）商务会议房（图6-1）

对于商务会议型客人的客房，可增添办公设备，wifi,改善办公条件。为客人放置缓解压力的按摩用具，绿色植物，在写字台上放置具有酒店特色的创意办公用品等，让客人回到房间后能够得到放松。

（二）旅游观光房（图6-2）

对于旅游观光型客人的客房，可安排海景房等风景优美的房间，放置与当地旅游相关的六要素信息，即美食、住宿、交通、旅游、购物、娱乐等，如果跟客人有机会交流，了解客人的需求，还可以有针对性地为客人手绘旅游图，设计旅游线路，放置茶具等，更好地满足客人游览及休闲的需求。同时，可以为客人设计具有酒店特色及当地特色的旅游纪念品，为客人留下美好的回忆。

（三）家庭度假房（图6-3）

对于家庭度假型客人的客房，尤其是带小孩的家庭，可以采用卡通动漫元素布置房间，或在房间内放置小帐篷，设计卡通的酒店用品，比如漱口杯、毛巾类用品、床上用品等，更好地满足小孩子的需求。在客房的布置上更多营造家的氛围，让客人感受到舒适、方便和温暖。

全球有很多的主题酒店，以人气卡通为主题的酒店（二维码链接7：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjI4MDU4NA==&mid=2651293091&idx=1&sn=5783109f0c5ec37439990cc81fa9f9c9&chksm=bd1885c48a6f0cd28e8f1e94ff2dc8926bf5dd39145b8a37b84211d6c0fc10340da39dc4dfd7&mpshare=1&scene=23&srcid=0902la54m0Jui6DlKLcGtxWd#rd），大致可以分为这三类：

1.动漫卡通主题单体酒店，像最新开业的史努比酒店（图6-4）这样的，其实并不多，所以看到全球第一家史努比酒店开业，还真的非常喜闻乐见！

2.以主题公园为依托的动漫卡通主题酒店，比如迪士尼主题酒店（图6-5）、环球影城（小黄人 Minions）、乐高（图6-6）、HelloKitty之类，通常在全球有多家；

3.动漫卡通形象授权的跨界合作，目前越来越常见，在原先清一色风格的酒店客房内，增设特色主题客房，比如Line Friends、哥斯拉、芭比娃娃、几米（图6-7）等，因为IP丰富多样，所以非常新颖，也特别吸睛。

（四）新婚蜜月房（图6-8）

对于新婚蜜月型客人的客房，从房间的安排上就要有所考虑，比如521、1314、或者带有9的房间号，寓意“我爱你”、“一生一世”、“长长久久”等含义；在房间的布置上可以选择传统红色等暖色系，用玫瑰花做装饰，床的形状可以设计为圆形或者心形，所配备的用品都是情侣型，寓意成双成对，也可为客人设计有纪念意义的新婚蜜月礼物，为客人制造惊喜瞬间等。

此外，酒店还可以根据运营需要，有意识地设计主题客房，以体现本酒店特色，为客人提供多元化、个性化的选择。目前为了满足客人个性化的需求，很多酒店不仅仅拥有主题客房，而是设计主题酒店。比如在韩国的监狱酒店，深受客人欢迎。

“监狱”酒店，位于韩国首尔郊区的一片大草地上，名字叫做Prison inside me。与普通酒店不同，它不以豪华、舒适为主，这里的一切更接近普通监狱。

一切电子设备与私人物品都不允许带进酒店，在酒店统一换上“囚服”。房间设施由酒店严格把控，除了一窗一几之外，就留一个小本一支笔、一套茶具一个电热水壶、一个洗脸盆、一只马桶、一张瑜伽垫，连床都没有。每个房间大约为5平方米，一共28间“牢房”。酒店内部的装潢也极其简单，一色的白墙铁门，无时无刻不在提醒着客人：这里是“监狱”酒店。

酒店老板Kwon曾是一名检察官，特殊的工作性质、长时间的工作让他的生活既焦虑又压抑。他甚至想到过通过自己的工作关系去监狱住一段时间。经过一段时间的心态调整，他最终开办了这家“监狱”酒店，让自己逃离焦虑生活的同时，也帮助更多人获得心灵上的自由。“监狱”酒店一晚的价格约为90美元，28间客房常常出现“一房难求”的情况。