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1 概论
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2 参考资料
任务二 认识客房的设施设备
【任务导入】：带领学生进入酒店客房内部参观
【任务分析】：完成该项任务，学生能够了解客房的设施设备
【任务实施】（具体内容）：
结合国家标准2010版《旅游酒店星级的划分与评定》（GB/T14308—2010）（以下简称标准）相关要求，以五星级酒店为例，酒店客房的设备设施包括：
一、酒店客房的必备项目
标准中必备项目检查表规定了各星级应具备的硬件设施和服务项目。评定检查时，逐项打“√”确认达标后，再进入后续打分程序。五星级酒店客房必备设备设施项目检查表见表1-1。
| 表1-1 五星级必备项目检查表–客房 | |
| 序号 | 项目 |
| 3. | 客房 |
| 3.1 | 应有至少50间(套)可供出租的客房 |
| 3.2 | 70%客房的面积(不含卫生间和门廊)应不小于20m2 |
| 3.3 | 应有标准间（大床房、双床房），残疾人客房，两种以上规格的套房（包括至少4个开间的豪华套房），套房布局合理 |
| 3.4 | 装修豪华，具有良好的整体氛围。应有舒适的床垫及配套用品。写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、全身镜、行李架等家具配套齐全、布置合理、使用便利。所有电器开关方便客人使用。室内满铺高级地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰。采用区域照明，目的物照明效果良好 |
| 3.5 | 客房门能自动闭合，应有门窥镜、门铃及防盗装置。客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明 |
| 3.6 | 客房内应有装修精致的卫生间。有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头（另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头），配有浴帘或其它有效的防溅设施。采取有效的防滑措施。采用豪华建筑材料装修地面、墙面和天花，色调高雅柔和。采用分区照明且目的物照明效果良好。有良好的无明显噪音的排风设施，温湿度与客房无明显差异。有110V/220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24h供应冷、热水，水龙头冷热标识清晰。所有设施设备均方便客人使用 |
| 3.7 | 客房内应有酒店专用电话机，方便使用。可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话，并备有电话使用说明和所在地主要电话指南 |
| 3.8 | 应有彩色电视机，画面和音质优良。播放频道不少于24个，频道顺序有编辑，备有频道目录 |
| 3.9 | 应有背景音乐，音质良好，曲目适宜，音量可调 |
| 3.10 | 应有防噪音及隔音措施，效果良好 |
| 3.11 | 应有纱帘及遮光窗帘，遮光效果良好 |
| 3.12 | 应有至少两种规格的电源插座，电源插座应有两个以上供客人使用的插位，位置方便客人使用，并可提供插座转换器 |
| 3.13 | 应有与本星级相适应的文具用品。配有服务指南、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图等。提供与住店客人相适应的报刊 |
| 3.14 | 床上用棉织品（床单、枕芯、枕套、被芯、被套及床衬垫等）及卫生间针织用品（浴巾、浴衣、毛巾等）材质高档、工艺讲究、柔软舒适。可应客人要求提供多种规格的枕头 |
| 3.15 | 客房、卫生间应每天全面清理一次，每日或应客人要求更换床单、被套及枕套，客用品和消耗品补充齐全，并应客人要求随时进房清理 |
| 3.16 | 应提供互联网接入服务，并备有使用说明，使用方便 |
| 3.17 | 应提供开夜床服务，夜床服务效果良好 |
| 3.18 | 应提供客房微型酒吧(包括小冰箱)服务，配置适量与住店客人相适应的酒和饮料，备有饮用器具和价目单。免费提供茶叶或咖啡。提供冷热饮用水，可应客人要求提供冰块 |
| 3.19 | 应提供客衣干洗、湿洗、熨烫服务，可在24h内交还客人，可提供加急服务 |
| 3.20 | 应24h提供送餐服务。有送餐菜单和饮料单，送餐菜式品种不少于8种，饮料品种不少于4种，甜食品种不少于4种，有可挂置门外的送餐牌，送餐车应有保温设备 |
| 3.21 | 应提供自动和人工叫醒、留言及语音信箱服务，服务效果良好 |
| 3.22 | 应提供客人在房间会客服务，应客人的要求及时提供加椅和茶水服务 |
| 3.23 | 客房内应备有擦鞋用具，并提供擦鞋服务 |
从表1-1可以看出，酒店客房设备不但要满足客人基本生活需要，还要符合环保健康的需求。
从功能上看，客房一般具备睡眠、盥洗、储存、办公、起居五大功能，因此客房相应分为五大功能区域，每个区域有满足其相应功能的客房设备。
（一）睡眠空间（图2-1）
睡眠空间是客房中最基本的空间，其中最主要的家具是床和床头柜。
1.床- 弹性好，软硬适度，方便客人休息；
2.床头柜 – 分为单人用床头柜和双人共用床头柜。通常放有电话、便签纸、铅笔，有些酒店还会放上晚安卡、常用电话号码卡等。
（二）盥洗空间（图2-2）
盥洗空间即浴室，又称卫生间。包括“三缸”：
1.浴缸- 浴缸带有冷热水龙头，并装有淋浴喷头，浴缸底部采用防滑结构，豪华房间的浴缸可能装上漩涡的水疗装置。
2.便器-分为坐式和蹲式两种，一般只装坐便器，现在很多酒店已经安装智能马桶。
3. 洗脸盆- 一般镶嵌在由大理石面等铺设而成的云台里。为方便客人使用，有些酒店配备两个洗脸盆。
（三）储存空间（图2-3）
贮存空间主要是指壁橱、行李架等。
1.壁橱-一般设在客房入口的小过道内，可采用推拉门或折叠门设计，内有随门开启而亮的照明灯，有的还设有鞋箱、保险箱、配备熨斗熨板等。
2.行李架-客房内都设有行李架或行李台，方便客人拿取行李。
（四）办公空间（图2-4）
标准间的办公空间通常在床的对面，客房使用的写字台和化妆台通常合二为一，一般为木制品，装有抽屉，可放置文具等。墙面设有梳妆镜及镜灯，桌上放置台灯，方便客人使用。
（五）起居空间（图2-5）
起居空间通常在标准间的窗前区域，放置沙发、茶几、软座椅等，方便客人休息、会客、观看电视等。此外，此处还方便客人在此饮茶、吃水果等。
客房生活设备包括电器、卫生洁具、家具、安全设备和面层装饰材料等；客房清洁设备包括一般清洁设备如扫帚、工作车等；机器清洁设备包括吸尘器、洗地机、洗地毯机、打蜡机等。
二、五星级酒店客房的设施设备
标准中附录B为设施设备的要求，总分600分，五星级酒店规定最低得分为420分。其中客房的设施设备评分总分为191分，详见表1-2五星级客房设施设备评分表（二维码链接2）
随着国际化程度越来越高，五星级酒店的外国客源越来越多，因此员工应掌握客房常用英语，便于与客人更好地沟通，更好地为客人服务，详见“酒店客房部英语大全，别再傻傻地不知所措了！”（二维码链接3：
三、智能化的客房设备设施
科技的进步给人们的生活带来越来越多的便捷，同时也提供了许多新鲜的体验。酒店自然也不能跟不上科技发展的脚步，在酒店内引入各种“黑科技”，诸如AI人工智能、人脸识别、礼宾机器人等新鲜科技纷纷抢驻酒店内。
由于入住酒店的客人年龄层次不同，对智能化产品接受程度和体验感也有所差异。年轻人相对更喜爱智能家居，但一些中老年客人可能操作不那么熟练，需要求助于酒店服务人员，比如酒店配备的“高科技全自动马桶”，有的客人使用起来并不是那么方便，功能键太多，还分性别，一不小心按错键会很尴尬，使用前还得看说明书。所以，酒店应根据客源的不同，有选择地借助智能化为客人带来更方便、更快捷、更高效的服务和更好更贴心的体验。
