王蕾蕾

1 第一章遇见咖啡*生活美
- 1.1 PART1 聊聊咖啡
- 1.2 PART2 咖啡的样子
- 1.3 PART3 咖啡生长环境
- 1.4 扩展内容-世界咖啡地图
- 1.5 扩展内容-咖啡三大产区
- 1.6 扩展内容-咖啡豆家族图谱
- 1.7 扩展内容-咖啡豆变身记
2 第二章咖啡处理法*传承创新
- 2.1 PART4 如何得到咖啡豆
- 2.2 扩展内容-处理法视频连接
3 第三章咖啡杯测*求本真
- 3.1 PART5 记忆咖啡原始风味
- 3.2 扩展内容-咖啡杯测专业解读视频
- 3.3 扩展内容-咖啡杯测
- 3.4 课堂实操-咖啡杯测
4 第四章咖啡烘焙*精湛技艺
- 4.1 PART6 咖啡豆烘焙
- 4.2 扩展内容-咖啡豆烘焙视频
- 4.3 扩展内容-咖啡豆烘焙
5 第五章手冲咖啡*学技术懂品鉴
- 5.1 PART7 手冲咖啡-仪式感
- 5.2 PART8 手冲咖啡-进阶版
- 5.3 扩展内容-咖啡手冲视频
- 5.4 扩展内容-咖啡手冲
- 5.5 扩展内容-喝咖啡的礼仪
- 5.6 扩展内容-专业咖啡品鉴
6 第六章咖啡雕花*静谧美
- 6.1 PART9 咖啡雕花
- 6.2 扩展内容-咖啡雕花视频
- 6.3 扩展内容-咖啡雕花
7 第七章咖啡拉花*指尖艺术
- 7.1 PART10 咖啡拉花
- 7.2 扩展内容-如何打奶泡视频
- 7.3 扩展内容-咖啡拉花视频
- 7.4 扩展内容-咖啡拉花
8 第八章创意咖啡*融合调饮
- 8.1 PART11 创意咖啡
- 8.2 扩展内容-创意咖啡视频
- 8.3 - ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)闯关

扩展内容-专业咖啡品鉴

Ep1 嗅觉| 如何闻咖啡？| 什么是鼻后嗅觉？

Ep2 口感| 咖啡的Body和涩感| 什么是干净度和平衡感？