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1 课后案例1
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2 完整课件
案例一:爽心啤酒公司的调查问卷
爽心啤酒公司的经理正在考虑改进啤酒的包装,采用250ml的小瓶并采用4—6瓶组包装出售的策略。这样做的目的一方面是方便顾客,因为小瓶容量小适合单人饮用,不需另用杯子也不会造成浪费;另一方面是希望对更多的人具有吸引力,使小瓶装啤酒进入一些大瓶装啤酒不能进入的社交场合;此外,还可方便顾客购买并促进销售。这种啤酒在国外早已流行,但目前是不是在我国推出的时机呢?在正式决策之前,必须获得下面问题的答案:新包装是否有足够的市场?目标市场是什么?一般什么时候饮用?顾客希望在哪类商店买到?
研究的目的有以下几方面:
⑴ 测量消费者对小瓶组包装啤酒接受的可能性;
⑵ 辨别小瓶组包装啤酒的潜在购买者和使用者;
⑶ 辨别新包装啤酒的使用场合;
⑷ 辨别顾客希望在什么地方的商店买到这种啤酒;
⑸ 判断潜在的市场大小。
样本将是18岁以上的饮用啤酒的人。信息收集将通过在百货公司等地方拦截顾客并以面谈访问方式进行,这样做可以向被调查者出示新包装啤酒的图片和样品。
调查问卷初稿:
亲爱的女士、先生:
您好!我是爽心啤酒公司的市场访问员,我们正在进行有关啤酒市场的调查,可以占用您几分钟时间问您几个问题吗?你所提供的信息对我们这次调查的结果相当重要。
⑴ 您已经18岁了吗?(看情况发问)
是( ) 否( )
⑵ 您喝酒吗?
是( ) 否( )
⑶ 您喝什么类型的酒?
白酒( ) 葡萄酒( ) 香槟酒( ) 啤酒( )(到问题5) 其他( )
⑷ 您喝啤酒吗?
是( ) 否( )(询问结束)
⑸ 您认为啤酒适合在正规场合还是在非正规场合喝?
正规场合( ) 非正规场合( ) 两者都行( )
⑹ 您多长时间喝一次啤酒?
天天喝( ) 一星期一次( ) 半个月一次( ) 一个月一次( ) 一年几次( )
⑺ 您通常在何种场合喝啤酒?
日常进餐时( ) 来客人时( ) 周末假日( ) 聚会( ) 郊游( )
感到轻松愉快时( ) 其他( )
⑻ 您知道酒类用多个小瓶组合包装出售吗?
是( ) 否( )
⑼ 您认为将250ml的啤酒六个一组包装在一起销售这种方法如何?
好主意( ) 不好( ) 无所谓( )
⑽ 为什么?
⑾ 您喝过某某啤酒吗?
是( ) 否( )
说明:某某啤酒公司现正准备改进啤酒包装,采用小瓶(250ml)六个一组专门包装在市场上推出(出示照片)
⑿ 如果价格不比单瓶装增加的话,你愿意购买这种包装的啤酒吗?
愿意( )(到14题) 可能 ( ) 不愿意( ) 不知道( )
⒀ 你会在哪些场合使用这种小瓶装啤酒?
正常进餐( ) 特别节目( ) 小型聚会( ) 周末( ) 大型聚会( ) 野餐( )
休息放松( ) 体育运动后( ) 其他( )
⒁ 您希望在哪类商店买到这种包装的啤酒?
食品超市( ) 专门酒店( ) 百货公司( ) 连锁超市( ) 其他( )
⒂ 您觉得这种包装的啤酒应该与哪些酒类摆在一起?
白酒( ) 香槟酒( ) 葡萄酒( ) 其他啤酒( ) 饮料( ) 其他( )
谢谢您的合作!
案例讨论问题:
⑴ 问卷初稿和研究设计能否取得研究目标?
⑵ 对于问卷中的内容,还有哪些值得修改的地方?

