学习目标和学习任务书
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学习目标:
1.掌握食品理化检验的一般要求;
2.掌握分析方法的评价指标
3.掌握分析结果的数据处理及评价指标。
学习任务书:
1.观看视频
2.学习ppt
3.参与讨论
4.完成随堂测验
5.完成作业
目录
学习目标:
1.掌握食品理化检验的一般要求;
2.掌握分析方法的评价指标
3.掌握分析结果的数据处理及评价指标。
学习任务书:
1.观看视频
2.学习ppt
3.参与讨论
4.完成随堂测验
5.完成作业