第四节 学习方法
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本节主要讲如何学好这门课。
1.活学活用,善于思考n本课程主要结合创新思维的案例和新产品开发的案例,讲解新产品开发需要的思维方法、创造技法和新产品开发过程所需要的相关知识,提高学生的学习能力和应变能力,因此在学习中应该活学活用,勤于思考。n不耻下问,打破沙锅问到底的精神,都是良好的思维品质。思考就是要不断地问“为什么?”,在我们的生活和企业生产管理的实践中,面对千千万万个案例的问题,我们所问的永远是下一个问号。
2.广泛涉猎,举一反三n本课程涉及哲学、应用心理学、逻辑学、市场营销学、企业管理学、创造学、食品工艺学等多门学科的知识,这些知识的融会贯通,将提高对食品新产品开发过程的理解和领悟,提高创新思维能力,从而在创造开发中发明出新的技法。学习中要做到举一反三,自由联想,提高食品新产品开发中各个环节创造性革新的数量和质量。
3.创造力测试,思维训练n本课程中思维训练占有较大比重,而一个人的思维能力和创造力经过训练是可以提高的。
4.参加社会实践、掌握生活常识
(具体内容见第一节ppt)

